Mitä tarkoittaa "kasvipohjainen ruoka"?

Joo, sitä se tarkoittaa. Että suurin osa on kasviksia, mutta voi sisältää myös maitotuotteita, munia, kalaa tai lihaa.

Kasvipohjainen tarkoittaa, että pohjautuu kasvipohjaisiin eli vegaaneihin vaihtoehtoihin. Eli maidotonta, lihatonta eikä mitään eläinperäistä.

Toki pohjainen viittaa, että tuote ei ole välttämättä 100% vegaaninen.

Juu, eli vaikka kinkkupiirasta voi pitää kasvipohjaisena. Pohja on tyypillisesti vehnää.

Lue vaikka joululaatikkoreseptejä, niin ymmärrät mitä on kasvipohjainen.

Voi pyhä yksinkertaisuus.Oletko selvinnyt kansakoulusta?

Esimerkiksi keitetyt perunat ja läskisoosi. Kunhan se soosi kaadetaan siihen pottujen päälle.

Ei voita, maitoa, juustoa. Ei suolaa. Lihaa saa olla sen verran, että saadaan ruualle nimeksi lihakeitto, mutta tuossakin on kasviöljypohjainen liemi, perunaa ja porkkanaa ja jokaiselle pala läskiä.

ETKÖ RAUKKA GOOGLEA OSAA KÄYTTÄÄ?

Mitä tarkoittaa kasvipohjainen?

Kasvipohjainen ruoka on täysin kasviperäistä se ei siis sisällä mitään eläinkunnan tuotteita. Täysipainoisessa kasvipohjaisessa ruoassa on runsaasti erilaisia kasvikunnan tuotteita, joista saa kuituja, proteiineja, energiaa, hyviä rasvoja ja vitamiineja.

Paistat jauhelihan rypsiöljyssä 

Eikö Google ole tuttu kun kyselet tyhm..

Kasvipohjainen=kasvikunnan tuotteet isoimpana osana.? miten luokitellaan esim.taikina jossa kanamunia tai voita? Vai tarkoittaako tuotteita joissa ei ole mitään eläinkunnasta peräisin olevaa eli täysin vegaanisia 

Vierailija kirjoitti:

Voi pyhä yksinkertaisuus.Oletko selvinnyt kansakoulusta?

Tule boomer nykyaikaan. Kansakouluja ei ole ollut 45 vuoteen olemassakaan

Se on sama kuin plant-based, eli täysin kasvista, ei mitään eläinperäistä.

Ymmärrän aapeen ihmetyksen, onhan toi jokseenkin epämääräinen ilmaisu.

Kasvipohjainen ruokavalio; https://thl.fi/-/kasvipohjainen-ruokavalio-edistaa-suoliston-terveellis…

Kasvipohjainen on huonoa kieltä. Kasvisruoka tai jopa vegaaninen on selkeämpi sana.

Kouluruokailua käsittelevissä jutuissa ei vain rohjeta sanoa että ruokalistalle tulee vegaanisia ruokia lisää, niin siksi käytetään tuota epämääräistä sana "kasvipohjainen". Jos vaikka kukaan ei huomaisi.

Pitsa on kasvipohjainen, pohjalla vehnäjauhoja, öljyä, vettä, tomaattimusrskaa. Sitten siihen päälle juustot ja lihat.

Myös kaikki kebabannokset on kasvispohjaisia. Kebab riisillä/ranskalaisilla/salaatilla.

Mutta mitä on lihapohjainen ruoka? 

Vierailija kirjoitti:

Mutta mitä on lihapohjainen ruoka? 

Lihamuki?

Kasvipohjainen tarkoittaa vegaanista, eli ei sisällä mitään eläinperäistä. Kasvispainotteinen tarkoittaa sitä, että enimmäkseen kasvipohjaista, mutta myös muuta.

Jos kasvipohjaisia lisätään, niin tarkoittaa varmaankin, että vegaanisia ruokia lisätään, mutta ei poisteta lihaa kokonaan. Ilmeisesti osassa ammattikeittiöitä kasvipohjaisten ruokien osuutta saatetaan lisätä myös siten, että korvataan liharuuan lihasta vaikkapa puolet kasviperäisellä proteiininlähteellä, kuten vaikka soijarouheella tai linsseillä. Tällöin tuttu makumaailma säilyy.

Vierailija kirjoitti:

Mutta mitä on lihapohjainen ruoka? 

Ei tällaista käsitettä taida olla käytössä