Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Makkarapihvi? Miten teette?
22.02.2007 |
lauantaipötkö olisi jääkaapissa ja mietin mitä siitä teen. Makkaraa ostan harvoin (tämän sain mummulta) ja kun pähkäilin pojalleni että mitä ihmettä siitä teen, niin poikani sanoi makkarapihvejä. Ööö....siis miten ne tehdään, paistetaan vaan pannullako, vai onko välissä jotain vai....? Auttakaa
Kommentit (4)
Makkarakupit (neljälle)
600 g berliininmakkaraa
1 rkl voita
1 pussi viheitä herneitä
kukkakaalia
Leikkaa makkarasta sentin siivuja, mutta älä kuori niitä. Paista kevyesti pannulla kummaltakin puolelta. Makkarasiivu kipristyy kupiksi. Täytä kuppi keitetyillä herneillä ja kukkakaalin nupuilla. Tarjoile beschamel-kastikkeen kera.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kaupoissa on myös valmiita makkarapihvejä. Uuniin ja päälle siivu makkaraa :)
Vierailija kirjoitti:
Makkarakupit (neljälle)
600 g berliininmakkaraa
1 rkl voita
1 pussi viheitä herneitä
kukkakaalia
Leikkaa makkarasta sentin siivuja, mutta älä kuori niitä. Paista kevyesti pannulla kummaltakin puolelta. Makkarasiivu kipristyy kupiksi. Täytä kuppi keitetyillä herneillä ja kukkakaalin nupuilla. Tarjoile beschamel-kastikkeen kera.
Kyllähän lauantai pötkömakkaran kuori poistettava, on muovia. Leikataan n.1cm paksuinen viipale ja paistetaan pannulla.
Alue: Aihe vapaa
0,5 cm paksuisia pyörylöitä ja laitat uunin pellille. :) Ovat valmiita kun menevät " kupeiksi" .