Sämpyläohje

Joku kysyi äsken sämpyläohjetta ja ketju poistettiin, joten tässä se ohje nyt on.

(ottaa päähän, kun näitä ketjuja poistellaan, kun joku vaivaa on nähnyt ja miettinyt)

0,5 litraa vettä

7,5dl vehnäjauhoa

1,5dil kaurahiutaleita

1,5dl ruisjauhoa

1 pussi kuivahiivaa

1 tai 1,5tl suolaa

Sekoitus - yön yli jääkaappiin ja seuraavana päivänä pellille esim 12-16kpl. Uunin lämpötila 230 ja paista noin puoli tuntia.

Taikinaa voi muunnella esim laittamalla porkkanaraastetta tai siemeniä joukkoon.