Olen huolissani. Äitini hoitokodissa tarjotaan jatkuvasti jauhelihaa ja makkaraa!!

Anteeksi perjantaina on kanakeitto. Tuli vahingossa pinaattikeitto toisen kerran.

Ap

Vierailija kirjoitti:

Anteeksi perjantaina on kanakeitto. Tuli vahingossa pinaattikeitto toisen kerran.

Ap

Höpö höpö. Et vain muistanut, että olit sen jo kerran laittanut keksimääsi listaan. Provo.

Aivan sama, mitä vanhukset syövät, kunhan maistuu. Vaikuttaa heille tutuilta ruuilta. Tuossa iässä ei ole tarvetta kuin riittävän proteiinipitoiselle ruualle, etteivät lihakset surkastu. Ruuan laatu nyt enempää ikävuosia tuo.

Vanhukset tarvii proteinia. 

Ap. Keitä ruuat äidillesi ja vie ne hoitokotiin😊

Vanhukset tarvitsevat paljon proteiinia, jotta lihaskunto säilyisi jaloissa ja muualla kehossa. Liha on paras proteiinin lähde käytännössä.

Kun ihminen on siinä vaiheessa elämäänsä, että on hoitokodissa, pääasia on, että ruoka on sellaista, mistä saa energiaa pienemmästäkin määrästä. Iäkkäille ei välttämättä maistu ruoka hyvin, joten sen on oltava energiatiheää, ei mitään kasvishötöä. Terveellisyys on yksi lysti. Ihan sama, vaikka vanhus eläisi jäljellä olevan aikansa pelkällä makkaralla ja Dallas-pullilla, ei hänelle enää kummoisia elintapasairauksia ehdi kehittyä kuitenkaan.

Vilkaisin Tampereen ruokalistaam kyllä kahtena päivänä oli kalaa.

😃 Ihanalta kuulostaisi. Vanhemmilla ihmisillä on ongelmana nimenomaan riittämätön energiansaanti. Ja ikäihmiset tykkäävät syödä oman ikäluokkansa ruokia, ei he mitään tofuja ja nyhtökauroja halua syödä. Niin monta vanhusta olen nähnyt joilta pääsee poru jos ruualla ei ole pottua. Riisi ei ole kunnon ruokaa, pottu on. 

Helposti syötäviä ruokia. Ja tuttuja vanhuksille.

Siihen vois hoitsut pistää kunnon voinokareen jokaisen annokseen, dementiset aivot tarttee rasvaa. 

Ap mitä mielestäsi pitäis tarjoilla?

Hoitokoti on se päätepysäkki.

Vaikuttaa sellaisilta ruuilta, mitkä vanhuksille luultavasti maistuvat. Lihaa ja perunaa, selkeitä makuja, perinteisiä ruokia perinteisillä nimillä.

Huh, mitähän kasvissyöjä söisi, jos tuonne joutuisi?

Laita esimerkkilista, mitä vanhuksille sitten mielestäsi pitäisi tarjota. 

Vierailija kirjoitti:

Huh, mitähän kasvissyöjä söisi, jos tuonne joutuisi?

Jokainen voi itse miettiä, mitä oman ikäluokkansa ihminen aikanaan toivoo vanhainkodissa. Meitsi ainakin näkee itsensä nirppailemassa kun ei taaskaan ole sushia eikä uunifetapastaa. 😃 Se on nuo kaalikeitot vanhempien ikäluokkien sushia ja se heille sallittakoon. 

Vierailija kirjoitti:

Aivan sama, mitä vanhukset syövät, kunhan maistuu. Vaikuttaa heille tutuilta ruuilta. Tuossa iässä ei ole tarvetta kuin riittävän proteiinipitoiselle ruualle, etteivät lihakset surkastu. Ruuan laatu nyt enempää ikävuosia tuo.

Juuri näin. Itse olen töissä keittiöllä missä menee vanhuksille ruokaa ja muun keittiöväen kanssa ihmetellään että miksi vanhuksetkin pitää sotkea näihin kaiken maailman terveyshömpötyksiin.

Antaisivat heidän syödä sitä tuttua ja turvallista ruokaa lopun aikaa, mitä aina ovat syöneet, vaikka se olisikin sitä kerma/voi/täysmaitopohjaista ja perunat ja lihakastikeet-tyyppistä ruokaa.

Vierailija kirjoitti:

Huh, mitähän kasvissyöjä söisi, jos tuonne joutuisi?

Miten sinne voisi joutua? Eikä kukaan pakota syömän mitään.

Vierailija kirjoitti:

Huh, mitähän kasvissyöjä söisi, jos tuonne joutuisi?

Saisi tietysti kasvisvaihtoehdon.

Mitä vikaa tuossa ruokalistassa on? Vanhuksilla on usein huono ruokahalu koska liikkuvat vähän ja makuaistikin on heikentynyt. Tutut ruokalajit ja maut sentään houkuttelevat syömään ja tämänhetkiselle hoitokotisukupolvelle nuo ovat juuri sellaisia. Varmaan sinulle tarjotaan sitten jo kasviscurrya, pastaa soijarouhekastikkeella ja sushia.

95-v. sukulaistädilleni oli lääkäri sanonut, että nyt ei enää pidä murehtia jotain kananmunan kolesteripitoisuutta vaan täytyy nauttia kaikesta mitä syö. Pääasia että ruoka maistuu. Tiukat terveysruokavaliot on nuorempien hömpötyksiä.

Minusta tuo ruokalista vaikuttaa kohtuu hyvältä. Kalaa voisi olla ehkä ainakin kerran viikossa. Kuuluuhan noihin annoksiin varmaan leipää, maitoa/piimää ja vihannestakin.