Paremman väen lihapullat! Millainen resepti vai löytyykö valmiina kaupasta?
Kommentit (9)
Ei mitään jauhelihamössöä, vaan laadukkaasta lihasta palloksi veistettyjä paloja.
Minä salamatkustin sellaisen reseptin perseessäni kiinasta.
Naudanlihasta 350g lihapallopullia ja pannulla paisto.
Jauheliha pallot ja keskelle oman maun mukaista juustoa.
Hyvät lihapullat saa pakastealtaasta. Kivikylän pulleroiset.
Siis miten jotku ihmiset voi syödä lihapullia?
Öö lihapullat on siis niin maalaisjunttia ruokaa..
Vierailija kirjoitti:
Naudanlihasta 350g lihapallopullia ja pannulla paisto.
voissa. ja joku laittaa lorauksen olutta taikinaan. laatulihaa irtotiskista, sikaa vähän mukaan se on valitettavasti totta
Vierailija kirjoitti:
Siis miten jotku ihmiset voi syödä lihapullia?
Öö lihapullat on siis niin maalaisjunttia ruokaa..
Kreikassa duunataan ns kreikkalaisia lihapullia jotka mausteisempia kuin meidän. Pidän vain Suomalaisista ja ruskeaan soosiin upotettuna. Sipulia pitää olla hyvä kermaviili, loraus olutta,,teke kuohkeat pullat. Sitten osan taikinasta Voissa valurautapannulla. Herkkuhetki, sitten loput uunissa,nekin toki hyviä. Mutta ns sunnuntaipullat pannuversiolla, uuniversiot pakstimeen viikolle. Keitinpotut joo ja joskus muusia,kermalla höystettynä tai voinökäreella.
Jauhelipihvit samoin teemmä! Näille junttiksille jotka haukkuu,,kun lautasellinen eteen kiikutetaan ja kurnii ja kerran maistaa kunnon kotiruokoo-ei einestä, saattiipi mieli muuttuakkii.
Onhan noi ensiapuhätään Ikean niin kuulema suursuosikit lihapullat ja Ruotsissa samoin,ovat ihmisten herkkua ja juu mksei ainoa -ehkä hätävaihtoehto on Kivikylän pulliskot. Kivikylän lenkkimakkara ja heidän nakit ainoita joista teemm makkarakastiketta ja makkarakeittoa. Vinkki-laita makkarakeittoon EI Dijonia, vaan perus esim. Meiran sinappia 1-2 rkl riippuen keiton koosta, maustaa hyvin, mutta ei maistu ns sinappi.
Keitinnakkinakin napsahtaa hyvin ja savuinen sävy noissa nakeissa,jotka onkii ainoita mitä ostetaan.( munakkaat jne)
Kivikylän valmiit lihapullat orginalina on parhaimmat .