Lue keskustelun säännöt.
Ravintolat katoavat Suomesta, konkurssit niittävät ravintoloita ennätysvauhdilla. Kuuluuko ravintolasyöminen suomalaiseen kulttuuriin? 🍽🍴
12.09.2024 |
Ainakaan minulla ei Suomessa asuessani todellakaan ole varaa syödä ravintoloissa niin kuin monissa muissa maissa asuessani. Ensinnäkin palkat täällä ovat monilla aloilla pienempiä, nettopalkat hurjasti pienempiä ja sitten vastaavasti ravitolasyöminen merkittävästi kalliimpaa.
Vaikka suomalaisravintolat pyytävät sikamaisia hintoja, palkkaavat ammatti- ja kielitaidottomia opiskelijoita yms. nollatuntisopimuksilla, käyttävät mahdollisimman halpoja raaka-aineita ja kiertävät veroja, ei ravintolatoiminta Suomessa ole kannattavaa. Tämä johtuu Suomen erittäin raskaasta verorakenteesta. Onhan se tietysti kallista käydä ravintolassa, kun jokaista annosta kohden pitää tarjota toinen annos verokarhulle. 🐻
Mutta kuuluuko ravintolakulttuuri edes Suomeen? Eihän täällä ole sellaista samanlaista illalliskulttuuria kuin monissa muissa maissa? Ainakaan minua Suomessa ei ravintoloiden kalliit hinnat ja surkea taso houkuttele yhtään ja siksi olen jättänyt ravintolakäynnit täällä asuessani lähes kokonaan (huokaus).
Suomessa ihmiset syövät paljon kotonaan ja epäterveellistä pikaruokahöttöä, kun muuhun ei ole varaa. Eihän täällä kohta enää ole kuin lähiöpitserioita ja Hesburgereita!
Mitä mieltä te olette, onko Suomeen edes turha yrittää mitään ravintolajuttuja?
Kommentit (599)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mielelläni söisin ravintolassa, mutta koska itse tekemäni kotiruoka on niin paljon parempaa, syön kotona.
Ravintolassa ei saa rahalle vastinetta. Joskus ruoka saattaa jopa maistua hyvällekin, mutta vaikka pieniruokainen olenkin, se tuntuu loppuvan kesken. Lasku on kyllä muhkea.
Ulkomailla syön kaksi kertaa päivässä ravintolassa. Ruoka ei ole sen parempaa kuin suomalaisissakaan ravintoloissa, mutta hinta on halvempi.
Suomessa tulee käytyä eniten kiinalaisissa ravintoloissa, joissa on sushia ja lämmin ruoka. Hinta 13,50 euroa, eikä tarvitse lähteä nälkäisenä pois.
Myös kotiruokatyyppiset lounaspuffetit ovat vielä edullisempia n. 11,00 euroa. Näissä on myös runsaat salaattipöydät.
Joskus on pakko käydä "oikeassa" ruokaravintolassa, mutta ne ovat poikkeuksetta pettymys. Uunikasvikset ovat löllöjä ja poltettuja, kala ylikypsää ja kuivaa jne.
Työssä käyvinä tykkäämme ruokailla useimmin kotona perheen kesken, lomilla ja matkoilla käymme välillä ulkona syömässä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sehän on jokaisen oma asia missä tykkää syödä ja olla.
Saksassa sai ravintola-annoksen ja salaattilautasen 14 eurolla, ei onnistu meillä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ennen tuli käytyä, ei enää. Hinta- laatusuhde on niin huono. Melkein aina pettymys. Jää nälkä, jos et mene noutopöytään. Yhden ravintola-annoksen hinnalla, laittaa hyvät ruoat useammalle. Ulkomailla kyllä käydään ravintoloissa. Täälläkin parhaita ovat kiinalainen, nepalilainen ja libanonilainen. Harvoin enää kebab tai pizzapaikoissa tulee käytyä. Huonoimmat pizzat on olleet, jonkun julkkukokin stailaamat levillä.
Ravintoloita on liikaa. Eihän niitä ollut 30-40 vuotta sitten kuin murto-osa nykyisestä.
Jos haluaa tehdä kannattavan ravintolan, kokoluokan tulisi olla laitoskeittiön luokkaa ja ruoan tulisi olla maittavaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Toivottavasti jokainen ravintola, kahvila ja mikä tahansa yritys joka vaati aikoinaan lepakkoviruspiikityspassin asiakkailtaan menee konkkaan.
Me, eläkeläispariskunta, käydään ulkona lounaalla 1-2 kertaa viikossa. Iltaisin ei raatsi käydä koska hinnat ovat silloin kovemmat ja pitäisi lisäksi ottaa alkupala pääruuan lisäksi jotta vatsa täyttyisi. Ja jos et tilaa jälkiruokaa tuntuu että tarjoilija katsoo vinosti perään. Ja myös viinien hinnat vedetty yläkanttiin, yhden ravintolalasillisen hinnalla saa juoda lähes pullon viiniä kotioloissa. Vaikka eipä sitä viiniä kotonakaan juoda joka viikko.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Toivottavasti jokainen ravintola, kahvila ja mikä tahansa yritys joka vaati aikoinaan lepakkoviruspiikityspassin asiakkailtaan menee konkkaan.
Haistappa kuule pitkä 💩
Suomessa ollessani varsinkin kesällä käydään miehen kanssa lounasravintoloissa päivisin. Siinä on meille kylliksi kun saa ottaa seisovasta pöydästä mitä haluaa.
Portugalissa ja Espanjassa ja Saksassa ollessamme käydään illalla ravintoloissa. Saksassa enemmän kreikkalaista hyvää ruokaa syömässä, kohtuullinen hinta.
En tiedä edes illallisruokien hintoja Suomessa. Kunhan olisivat suomalaista laatua, ei mitään itämaiden mausteita.
Maksan lounaasta pääkaupunki alueella 13.50 ja syön hyvin sillä hinnalla. Päivälläkin voi rupatella muutaman tunnin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Pakasteesta valmiiksi paistettu "Thaimaalainen" Broilerin rintapala Mikroon.
Pakasteesta muutama Lohkoperuna ja Lautasen reunaan vähän Pussikastiketta. Hinta 25e.
Siihen tilkka Viiniä 15e. Tarvitseeko sanoa enempää...
Kyllä me käydään säännöllisen epäsäännöllisesti rafloissa syömässä, ei seisovasta bakteeripöydästä, vaan pöytiin tarjoilevissa hyväksi todetuissa paikoissa. Omien lasten tai tuttavapariskuntien ja ystävien kanssa, milloin mitenkin.
Ajetaan stadista Valkeakoskelle ja Tampereellekin vain syömään. Muuten ei tuhlailla pahemmin.
Vierailija kirjoitti:
Ravintolassa ei saa rahalle vastinetta. Joskus ruoka saattaa jopa maistua hyvällekin, mutta vaikka pieniruokainen olenkin, se tuntuu loppuvan kesken. Lasku on kyllä muhkea.
Käyt väärissä paikoissa.
Suomalaiset ravintoloitsijat sahaavat omaa oksaansa, kun asiakasta pannaan halvalla. Ammattitaidottomuus, ruoka-ainesten pilaaminen, halvat ainekset, mitätön annoskoko ja korkea hinta.
Nyt myös Naughty Brgr -ravintolaketju on hakeutunut konkurssiin.
Vaikka ravintoloiden hinnat ovat Suomessa korkeita, raaka-aineissa säästetään ja henkilökunta ammattitaidotonta opiskelijaporukkaa ja kielitaidottomia maahanmuuttajia, ei ravintolatoiminta kannata tämän päivän Suomessa.
Vierailija kirjoitti:
Kävin ennen, kun olin vielä töissä. Minusta ulkona syöminen on nautinto. En juo alkoholia, en polta, en käy baareissa.
Nyt ei ole varaa, kun olen työtön.
Nykyhallitus on saanut aikaan sen, että myöskään ravintolan pitäminen ei ole kannattavaa.
Vai niin mites kun ravintolat suljettiin ja kulut juoksi,niistä ei pienen katteen alalla moni enää noussut,ravintolatilojen vuokrat ja muu kulurakenne on käsittämätön.
Meillä oli hyvin pienellä paikkakunnalla jokaisessa tuppukylän taajamassa vähintään yksi kaljakippola, kirkolla jopa viisi (uskomatonta mutta totta)
Ihmiset lakkasivat juomasta ja nyt kirkolla on yksi ravintola, jonka toiminta perustuu lounastarjoiluun ja kahvilapalveluihin, koska niille on kysyntää ja ravintola on toiminut ihan vankalla pohjalla jo useamman vuoden. Kukaan ei itke noiden kaljakuppiloiden perään.
Kysyntä ja tarjonta määrittelevät mitä palveluita ihmisille kannattaa tarjota.