G: Pidätkö BLINEISTÄ?

Vierailija:

Joka vuosi järjestetään ystäville blinijuhlat pääsiäisenä,

nimim. ihan outo ruoka

Vierailija:

nimim. ihan outo ruoka

inhoan blinejä. jotenkin vaan yököttää ne. älkää siis kutsuko minua blini juhliin, mä oon se joka keksii aina huonon tekosyyn sille miks jää pois...

ortodokseja joten emme sido ruokia tiettyyn uskonnolliseen ajankohtaan. Blinit on meille vain herkullinen ruoka ja pitkäperjantai on viimeiset 10 vuotta ollut kaikille kavereille sopiva päivä tapaamiselle. Yhtä hyvin voisimme syödä niitä uudenvuoden aattona:)





Kasi

Tosin olen kyllä ollut niin ykssilmänen ettei ole koskaan käynyt mielessäkään että sitä voisi syödä myös esim. savukalan kanssa. Huoh. Miten mun mielikuvitus voi olla näin rajoittunut...

Joka vuosi tähän aikaan käydään blineillä herkuttelemassa jossain Helsingin ravintolassa. Ja blinejähän voi syödä muunkin kuin mädin kanssa. Meillä on blinivati ja siinä oli mädin ohella venäläisiä suolakurkkuja, hunajaa, smetanaa, kylmäsavulohta, kylmäsavuporsasta. Namskis!

Vierailija:

ortodokseja joten emme sido ruokia tiettyyn uskonnolliseen ajankohtaan.

Vierailija:

Tosin olen kyllä ollut niin ykssilmänen ettei ole koskaan käynyt mielessäkään että sitä voisi syödä myös esim. savukalan kanssa. Huoh. Miten mun mielikuvitus voi olla näin rajoittunut...

Täytteenä näitä:

smetana

suolakurkku

sipuli

kananmuna

Cavi-art

päälle läiskitään smetanaa, sipulia ja mätiä (mieluiten siikaa)

Blini, hunaja ja suolakurkut ovat aivan mahtava yhdistelmä.

Itse en ole koskaan maistanut.

Blinit tarjoillaan smetanan, hunajan ja ANJOVIKSIEN kanssa! Vitsit kun on sikahyvää, ja kaverit on ollu iha innoissaan uudesta jutusta!

Joka vuosi järjestetään ystäville blinijuhlat pääsiäisenä, lisukkeina siian ja muikunmätiä, sipulia, smetanaa; kylmäsavulohi - (smetanaa, kalaa ja mausteita silppuna) tai savusilakkahässäkkää; sienisalaattia ja kurkkua ja hunajaa.



Taikinan teen aina itse ja blinejä paistuu lähes 100.

smetanaa, sipulia ja mätiä