Onko kiinalainen ruoka parempaa ulkomailla kuin Suomessa?

Eiköhän se kiinalainen ruoka ole parhaimmillaan ihan missä tahansa maassa tai ravintolassa missä sattuu olemaan paras kokki. Ei kai se maasta riipu?

Kiinalainen vaihtari ihmetteli miksi täällä on vain kiinalaista pikaruokaa kaikkialla, ei oikeaa kiinalaista ravintolaruokaa. Vähän sama kuin Kiinassa länsimainen ravintola tarjoaisi vain ranskalaisia ja hampurilaisia. 

Helsingissä on on Chengdu ja Mei Lin. Siellä saa oikeaa kiinalaista, jos vain uskaltaa syödä sitä.

Kiinalainen ruoka ihan missä tahansa maailmalla aiheuttaa eniten ruokamyrkytyksiä turisteille ja vakuutusyhtiöille korvattavaa. Varmaan hyvää.

Onhan noita Suomessa. Tosin kokit taitavat vaihtua melko tiuhaan, joten ravintola joka oli pari vuotta hyvä, ei välttämättä ole sitä enää tänä päivänä. Suurin synti on liika mausteiden editointi. Suuremmista kaupungeista ja turistikohteista löytyy myös huomattavasti enemmän trendikkäämpiä aasialaisia ravintoloita. Maksavia asiakkaita enemmän kuin Suomessa.