Mitkä ruokapöytätavat paljastavat sosiaaliluokan?

Halutessaan havaintoja näistäkin asioista voi mennä itse livenä tekemään vaikkapa johonkin perheravintolaan, joissa käy esimerkiksi loma-aikoina hyvin monenlaisia perheitä.

Amerikkalaiset pitivät suomalaisia vaihto-opiskelijoita yläluokkaisina. He söivät haarukalla ja veitsellä. Todellisuudessa suomaiset olivat työläiskodeista.

Ainakin se paljastaa miten lusikoi keittoa; lusikoiko keittoa lautaselta itseä kohti vai itsestä pois päin ja miten sen keiton lusikalla suuhuunsa laittaa eli lusikan kärjellä vai syrjällä.

Vierailija kirjoitti:

Muistan kun tuli 80-luvulla ameriikanserkkuja käymään ja niitä ihmeteltiin kun usassa oli kaikki niin hienoa silloin. Ottivat ruokapöydässä haarukan käteen kuin lapion ja lappoivat haarukalla ensin pilkotun ja muussatun ruoan lautasen reunalta suuhun kuin hengenhädässä.

Muistan sen myötähäpeävän hiljaisuuden kun kaikki tuijotti heitä kauhuissaan. Jälkeenpäin naurettiin mutta se järkyttynyt hiljaisuus. Huh.

Joo, pelkällä haarukalla syöminen on kyllä sivistymätöntä.

Vierailija kirjoitti:

Ravintolassa vain törppö aloittaa ruokailun (ilman muiden lupaa) ennen kuin kaikilla on lautanen nenän edessä.

Kylmän alkuruuan kohdalla näin. Lämpimän ruuan saa aloittaa heti varsinkin jos on iso ryhmä. Jäähtyy muuten. Jälkiruoka taas samaan aikaan

Vanhimmat naiset ottavat ensin, sitten vanhimmat miehet, sitten seuraavaksi vanhimmat naiset ja seuraavaksi vanhimmat miehet. Viimeiseksi ottavat teini-ikäiset ja muut nuorehkot. 

Tiedätkö ps, huonot käytöstavat omaavia on ihan kaikissa sosiaaliluokissa tasapuolisesti.

Vierailija kirjoitti:

Ainakin se paljastaa miten lusikoi keittoa; lusikoiko keittoa lautaselta itseä kohti vai itsestä pois päin ja miten sen keiton lusikalla suuhuunsa laittaa eli lusikan kärjellä vai syrjällä.

Tommonen lusikointi kyllä tekee ihmisestä pellen. 

Vierailija kirjoitti:

Suu auki syöminen = kouluttamaton ja sivistymätön

Voi myös työntää kielensä ulos samalla kun lappaa ruokaa suuhunsa. Toiseen käteen tupakka käryämään.

https://www.seiska.fi/kotimaa/kohukansanedustaja-fatim-diarran-oudot-po…

Juntit syö niin kuin eivät ennen olisi ruokaa nähneet, miehet syövät niin paljon kuin pystyvät kun ilmaiseksi saa, ei niitä kiinnosta jääkö muille ja varsinkaan että ruokaa olis voinu syödä seuraavanakin päivänä.

Sängyssä tai sohvalla syöminen on kyllä aika junttimaista.

Korkeammin koulutettu (ulkomaalainen) tuttavani syö aina käsin tai lusikalla ja haluaa nauttia ateriansa lattialla. Onko hän siis alaluokkainen? 

Vierailija kirjoitti:

Vanhimmat naiset ottavat ensin, sitten vanhimmat miehet, sitten seuraavaksi vanhimmat naiset ja seuraavaksi vanhimmat miehet. Viimeiseksi ottavat teini-ikäiset ja muut nuorehkot. 

Sitten jotkut valittavat naisen huonoa asemaa Suomessa, ihan esimerkkinä miten muualla toimitaan, kukaan ei haukkaa palastakaan ennen seurueen vanhinta miestä ja naiset tarjoilevat

Vierailija kirjoitti:

Amerikkalaiset pitivät suomalaisia vaihto-opiskelijoita yläluokkaisina. He söivät haarukalla ja veitsellä. Todellisuudessa suomaiset olivat työläiskodeista.

Australiassa myös minulle irvailtiin, että olen fancy pants, kun söin pizzaa haarukalla ja veitsellä (siis ihan ravintolassa, en missään piknikillä) ja kun odotin joskus alkuruokani kanssa että muutkin saivat ruokansa. Lisäksi kummastusta saivat tapani laittaa lautasliina syliin ihan arkiateriallakin pöydän ääressä. Olen Ihan keskiluokkaisesta perheestä. Yksi tosin mitä minulle ei opetettu lapsena, on haarukalla ja veitsellä syöminen haarukan piikit alaspäin. Meillä kotona oli tapana kauhoa ruokaa haarukkaan. Tajusin tämän yläasteen kotitalouden tunnilla ja oli jotenkin noloa opetella asia siinä vaiheessa, kun vanha tapa tuli jo selkärangasta.

Vierailija kirjoitti:

Amerikkalaiset pitivät suomalaisia vaihto-opiskelijoita yläluokkaisina. He söivät haarukalla ja veitsellä. Todellisuudessa suomaiset olivat työläiskodeista.

Kyllä ne meillä päin olivat akateemista perheistä, eivät duunarikodeista.

Vierailija kirjoitti:

Ainakin se paljastaa miten lusikoi keittoa; lusikoiko keittoa lautaselta itseä kohti vai itsestä pois päin ja miten sen keiton lusikalla suuhuunsa laittaa eli lusikan kärjellä vai syrjällä.

Keittoa syödessä oleellisempaa on, että jos syöminen käy hankalaksi ja keittoa meinaa tippua pöydälle/syliin, sitä päätä ei paineta siihen keittolautaseen kiinni vaan nostetaan mieluummin lautanen lähemmäksi suuta! Koskee myös esim. alkusalaatteja, joille katettu vain haarukka. On todella juntin näköistä joskus lounaruokalassa, kun porukka istuu pää kumarassa otsatukka keitossa hörppien. Menkääpä joskus aasialaiseen ravintolaan ja katsokaa miten porukka ryystää niitä keittojansa. Paikalliset pitää kulhoja aina kädessä. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Muistan kun tuli 80-luvulla ameriikanserkkuja käymään ja niitä ihmeteltiin kun usassa oli kaikki niin hienoa silloin. Ottivat ruokapöydässä haarukan käteen kuin lapion ja lappoivat haarukalla ensin pilkotun ja muussatun ruoan lautasen reunalta suuhun kuin hengenhädässä.

Muistan sen myötähäpeävän hiljaisuuden kun kaikki tuijotti heitä kauhuissaan. Jälkeenpäin naurettiin mutta se järkyttynyt hiljaisuus. Huh.

 

Joo, pelkällä haarukalla syöminen on kyllä sivistymätöntä.

40v dowshiftasin hoitajaksi, samalla hävisi pöytätavat. Jos aikoo syödä lämmintä ruokaa, haarukka ja lautanen käteen, lautanen leuan alle ja haarukalla mättöä suuhun niin nopeasti kuin pystyy nielemään. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ei ahmi, huomioi että kaikki saavat ruokaa, ei valikoi sopasta sattumia. Juo maltillisesti.

No nuo nyt on ihan perusasioita. 



Yläluokkaisen tunnistaa esim. siitä, että tietää automaattisesti missä järjestyksessä ottimia käytetään, mitä lasia käytetään mihinkin juomaan, odottaa automaattisesti että kaikki ovat saaneet annoksen ennen kuin alkaa syödä, osaa käyttää lautasliinaa oikeaoppisesti ja tietää mitä aterimille tehdään ruokailun jälkeen.

Riippuu seurueen koosta odotetaanko että kaikki ovat saaneet annoksensa. Isossa porukassa odotetaan että vierustoverit ja vastapäiset ovat saaneet annoksensa.

Kyllä se ruokaluäänien määrä näin misogyynikkona on se pahin. Eikä tämä ole mielestäni mikään sosiaaliluokkakysymys välttämättä, vaan arvo- tai tapakulttuurikysymys.

Mieheni lapsuudenkodissa (joka oli muuten varakkaampi kuin omani) oli totuttu ryystämään, lurpsuttamaan, maiskuttamaan ja röyhtäilemään pöydässä. Ruoka suussa ja pahimmillaan leualla mölistään ja syljetään, kun on juttu kesken. Etenkin anoppini syö myös aina itsensä ähkyyn ja voivottelee sitten tuntitolkulla vatsaansa pidellen, kuinka tuli taas syötyä.

En pysty nykyään syömään mieheni tai anoppini kanssa ahdistumatta. Mieheni tietää tämän, ja yrittää hallita itseään, mutta anopille en voi sanoa, kun hän pahoittaisi mielensä. Nykyään myös mieheni kammoksuu äitinsä "pöytätapoja".

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Muistan kun tuli 80-luvulla ameriikanserkkuja käymään ja niitä ihmeteltiin kun usassa oli kaikki niin hienoa silloin. Ottivat ruokapöydässä haarukan käteen kuin lapion ja lappoivat haarukalla ensin pilkotun ja muussatun ruoan lautasen reunalta suuhun kuin hengenhädässä.

Muistan sen myötähäpeävän hiljaisuuden kun kaikki tuijotti heitä kauhuissaan. Jälkeenpäin naurettiin mutta se järkyttynyt hiljaisuus. Huh.

 

Joo, pelkällä haarukalla syöminen on kyllä sivistymätöntä.

syön yleensä pelkästään haarukalla ja monesti niinpäin, että haarukka oikeassa ja veitsi vasemmassa riippuu tosi paljon ruoasta miten p-in on helpoin pitää aseet käsissä. ei vois vähempää kiinnostaa muitten ajatukset asiasta. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ainakin se paljastaa miten lusikoi keittoa; lusikoiko keittoa lautaselta itseä kohti vai itsestä pois päin ja miten sen keiton lusikalla suuhuunsa laittaa eli lusikan kärjellä vai syrjällä.

Keittoa syödessä oleellisempaa on, että jos syöminen käy hankalaksi ja keittoa meinaa tippua pöydälle/syliin, sitä päätä ei paineta siihen keittolautaseen kiinni vaan nostetaan mieluummin lautanen lähemmäksi suuta! Koskee myös esim. alkusalaatteja, joille katettu vain haarukka. On todella juntin näköistä joskus lounaruokalassa, kun porukka istuu pää kumarassa otsatukka keitossa hörppien. Menkääpä joskus aasialaiseen ravintolaan ja katsokaa miten porukka ryystää niitä keittojansa. Paikalliset pitää kulhoja aina kädessä. 

Aasialaiset käytöstavat ovat erilaiset kuin eurooppalaiset. Niitä ei voi suoraan soveltaa. Jossain ranskalaisessa yläluokkaisessa pöydässä ei keittolautasia nostella mihinkään.