Ei sitä köyhässä lapsuudessa 70 ja 80-luvulla ollut ihmeellisiä ruokia

Okei. Tämä selittää paljon.

Jossullapa riittää tänään asiaa.

Eipä  hirveesti sairastettu. Huvi syömistä ei juuri ollut. Pullaa tehtiin  ja hedelmät oli luxusta.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Naurattaa tuollainen, ei silloin missään köyhyyttä ollut ruoan suhteen, ellei siitä syystä, että oltiin uusavuttomia.

Uskomatonta miten vähän tiedät tuosta ajasta. Monilla oli köyhyyttä ja se oli todellista. Ei johtunut uusavuttomuudesta silloin. Rahaa ei vain ollut kuten nyt.

Valikoimat aivan muuta kuin nykyään, huomattavasti tiukemmat laarit.

Makaronivelli. Perunavelli. Ruskea kastike ja keitetyt potut. Sipuliteemakkaraa tai juustoa leivälle muttei molempia. Karkkipäivänä laku ja suklaasuukko. Saunan jälkeen keltaista jaffaa.

Ei ihme että olin laiha lapsi! Ja niin oli muuten kaveritkin. Koulussa oli yksi pullea poika.

Oletko maalta kotoisin? Makarooni- tai perunavelli ja talkkuna oli köyhälle kaupunkilaislapselle tuntemattomia. Oltiin meilläkin köyhiä, mutta kyllä liharuokaa oli tarjolla ja useammin perunaa kuin makaroonia.

Vierailija kirjoitti:

Oletko maalta kotoisin? Makarooni- tai perunavelli ja talkkuna oli köyhälle kaupunkilaislapselle tuntemattomia. Oltiin meilläkin köyhiä, mutta kyllä liharuokaa oli tarjolla ja useammin perunaa kuin makaroonia.

Olen kotoisin maalta.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Naurattaa tuollainen, ei silloin missään köyhyyttä ollut ruoan suhteen, ellei siitä syystä, että oltiin uusavuttomia.

Uskomatonta miten vähän tiedät tuosta ajasta. Monilla oli köyhyyttä ja se oli todellista. Ei johtunut uusavuttomuudesta silloin. Rahaa ei vain ollut kuten nyt.

Juuri noin. Nyt vaahdotaan köyhyydestä mutta silti eletään yltäkylläisyydessä. Vassarit ovat käsiojolla vaatimassa lisää kaikenlaisia tukia ja eivät ota työtä vastaan.  En ymmärrä sellasta, kun olen nähnyt ja kokenut todellista niukkuutta ja köyhyyttä 70- 80 luvulla ja silti pärjäsimme ja lapset koulutettiin. Emme tehneet ulkomaanmatkoja , siihen ei ollut varaa. Eikä moneen muuhunkaan mihin nykyisillä " köyhillä " näkyy riittävän rahaa.

Jämsän Suuri Ajattelija. "Makaroonivelliä" tosin pisteli Ypäjällä.

Sepä se; koulussa oli tarjolla pinaattikeittoa, tillilihaa, perunoita ja jauhelihakastiketta sun muita vastaavia herkkuja. Leipänä ainoastaan näkkileipää. Pitäisi palata oppilaiden ruokinnassa 80-luvulle niin säästyisi pitkä penni.

Vierailija kirjoitti:

Jotkut aikuiset ja iäkkäät miettivät jo 80- ja 90 luvuilla karkkien (ja ruokien) lisäaineita. Ja ei ollut luomua tai vaihtoehtoja. Ei ehkä vieläkään tarpeeksi vaihtoehtoja. Se teollinen hedelmäkarkki on niin helppo ottaa lähikaupasta?

Ei 80-luvulla tuollaisia mietitty. Tehtiin kotiruokaa siksi, ettei eineksiä juuri ollut ja ne vähät, mitä sai, oli kuitenkin kalliita ostaa koko perheelle. Oli totuttu siihen, että ruoka tehdään itse.

Näin ainakin meillä oli. Äiti viikonloppuna leipoi ja suunnitteli seuraavan viikon ruoat. 

Kun silakkakauppias ajoi pihaan kesäisin. Syötiin paistettua silakkaa. 

Vierailija kirjoitti:

Lapsena minäkin tiesin vain lauantaimakkaran. 

Se oli juhlaa kun äiti kaupassa suostui ostamaan lihatiskillä siitä makkaratangosta siivutettavaa, jännän näköistä ja hyvää lettimakkaraa. Kannuswurstia. Oli vain niin kallista että sitä ei ostettu kuin joku 150g kerralla.

Nyt kaupassa myydään samoja hyytelökarkkeja kuin kasarilla, värit. Aika jännää. En ole maistanut, ehkä pelkään lisäaineita hieman, vaikka syön joskus karkkia vähän.

Vierailija kirjoitti:

Lapsena minäkin tiesin vain lauantaimakkaran. 

Meillä oli aina gotleria, koska isän mielestä se oli parempaa kuin lauantaimakkara. 

Ruskeaa kastiketta ja perunoita. Jotain lihaa joukossa. Tai nakkeja tai makkaraa. Juuresraastetta. Kiinankaaliraaste. Keitot. Liha-makaronilaatikko. Juhlaruokaa oli uunimakkara tai uunilohi tai kokonainen uunibroileri tai karjalanpaisti. Joulun alla tulivat appelsiinit,mandariinit ja omenat. Talvella syötiin marjoja pakkasesta. 

Ihmiset kuluttaa nykypäivänä ihan idioottimaisesti.

Se että Fazer kitisee jostain makeisverosta ja itkee että ihmuset siirtyy ehkä halpaan suklaan ja että tuo on joku uutinen kertoo kaiken.

Ei kukaan mitaan v suklaata elämiseen tarvitse ja jos tuommoinen asia on meidän ongelma, niin hyvin menee

First Wold Problems!

Ällöttävää

No mutta samanlaista köyhyyttä on tänäkin päivänä ellei jopa pahempaa kun ei ole varaa muuhun kuin nuudeleihin 🤣

Ei se tosin ole yhdenkään lapsen syytä ettei vanhempansa niin välitä huolehtia. 

Tuttuja nuo ap:n luettelemat ruot.80-luvun lapsuudessani makaronivelli, kesäkeitto, talkkuna ja kaiken huipuksi leipävelli tuli usein tutuksi, eli kuivia leivänkannikoita keitettiin maidossa..

Ei kyllä 80-luvulla tuollaisia ruokia syöty. Silloin Suomessa meni jo taloudellisesti paremmin. Muistelet enemmänkin 60-lukua ja 70- luvun alkua.

80-luvulla oltiin kyllä hoikempia, koska leivoksia, keksejä, pullia, makeisia ja limsoja syötiin harvemmin ja nuoret liikkui kävellen ja polkupyörillä eivätkä istuneet sisällä tvn ja tietokoneen ääressä.