Mitä herkkua teette perunasta?

Perunamuussi on paras herkku, mikä perunasta syntyy. Voita, suolaa ja täysmaitoa.

Röstiperunoita.

Raa'at, pestyt ja kuoritut perunat raastetaan. Sekaan sipulisilppua, valkopippuria ja suolaa. Sekoitetaan tasaiseksi. Sitten vaan ohuehkoina "lettuina" paistetaan voissa paistinpannulla kauniin ruskeiksi kummaltakin puolelta.

Paistinperunoita sipulin kera ja makkaraa myös.

Lohkoperunoita, hasselbackan perunoita, muussia. 

riisipuuro

Makkispekkiksiä

Höyryperunoitten jämistä kuorineen pilkottua pyttipannu perunaa pellille tai paistinpannulla munan kanssa. Mausteita, juustoraastetta, makkaraa, nakkeja, lihapullia, kalapuikkoja sekaan tai mitä lie sattuu kaapeista löytymään.

Muussia. Lohkoperunat airfryerissä.

Raakana rouskutan, hieman vihertävät on parhaita

Perunaherkkua!

Perunamuussia sen kanssa paistettua kirjolohta, uunijuurekset, punajuuret. 

Mä tykkään ihan tavallisesta kuoripotustakin, mutta muussi on hyvä arkilisuke. Samoin lohkoperunat ja hasselbackan perunat on hyviä enkä huonoina pidä valkosipulikermaperunoita tai aurajuustoperunoitakaan..

Ja keitetyistä perunoista tulee hyviä niinkin, kun paistaa sipulin kanssa niitä pannulla.

Pilkon raakana paistinpannulle. Paistelen kypsäksi. Joukkoon sipulia, paprikaa jne. Lopuksi kananmunaa. Espanjalaista munakasta. 

Muussia tai perunasalaattia. 

Lohkoperunat, ohuehkoja lohkoja jotka on ensin sekoitettu öljyssä, suolassa ja chilimausteessa ja sitten uuniin.

Muusi, sipsit ja ranskikset.

Lohkot, muusi, pataruuat, lepuskat, sosekeitto, salaatti, tikkuperunat ja sipsit dipaten, sämpylöihin ja leipäänkin laitan, laatikkoruuat ja peruskeitot.

Raaka peruna siivuina. 

Pese peruna. Kuori, jos tarpeen.

Raakaravinto.

Perunamuusi, kermaperunat, valkosipulikermaperunat, kermaiset kiusaukset, uuniperunat, mausteiset lohkoperunat, uudet perunat voilla, nyyttiperunat grillissä, röstiperunat.

Noiden päälle tulee tehtyä montaa muutakin, mutta nuo nyt herkkuina tuli ensimmäisenä mieleen.

Lampaan kanssa meinasin tehdä valkosipuliperunoita. Perunat siivuiksi vuokaan ja maisteet ja kerma sekaan.

Huom. ei mitään ruokakermanlitkuja, vaan laktoositonta kuohukermaa!