Antakaa hyviä ohjeita ja vinkkejä mehujäiden tekoon!

Ostin eilen kirpparilta Tupperin mehujäämuotit. Ensimmäinen satsi täysmehusta tehtyä mehujäätä on jäätymässä. Ohjeita ja vinkkejä siis kaivataan.



Mistä mehuista tulee parhaat mehujäät? Mehun pitää olla ilmeisesti melko vahvaa. Pitääkö sen olla ihan tiivistettä vai käykö täysmehu?



Mietin illalla, että voisiko noita muotteja käyttää hedelmäjään tekoon esim. että soseuttaa säilykepersikkaa ja laittaa muotteihin.



Onko minulle ihan väärä muistikuva, kun muistelen joskus lukeneeni jostain että jugurttia pakastamalla saisi hyvää " jugurtti" jäätä? Voi olla, että olen tuon kyllä keksinyt ihan omasta päästäni =).



Miten nuo mehujäät saa parhaiten irti muotista? Maalaisjärjellä ajatellen kannattaisi vähän aikaa pitää kuumassa vedessä ennen muotin pois ottamista. Onko tuohon hommaan muita kikkoja?



Onko noissa Tupperin Mikki mehujäämuoteissa mukana jotain ohjeita tai käyttövinkkejä? Olisin kiitollinen niistä. Sen verran huomasin muoteista, että niistä löytyi maksimitäytön viiva.



Vastauksista jo etukäteen kiittäen Tipi