Lue keskustelun säännöt.
Reseptejä ruokiin?
18.01.2024 |
Hei!
Mistä te etsitte reseptejä ja ruokaideoita?
Mietin lukeeko kukaan enää esimerkiksi ruokablogeja tai muita reseptisivuja vai onko nykyään kaikki siirtyneet instagrammiin, tiktokkiin ja mitä näitä sosiaalisen median kanavia nyt on.
Itseäni ehkä kiinnostaisi lukea hyvää ruokablogia niin saa antaa vinkkejä, jos tiedätte jonkun? Etsin siis ihan tavallisia arkiruokaideoita lapsiperheelle...
Kommentit (14)
En käytä reseptejä, kun laitan ruokaa eli en lue reseptiä ja ala sitten kokkaamaan. Reseptejä kyllä luen, mutten silloin, kun laitan ruokaa. Yleensä laitan ruokaa oman makuni mukaan maistelen ja lisään mausteita tai jotkut ruuat näin jo silmämääräisesti mikä on oikea määrä ja montako kierrosta tarvitaan pippurimyllystä mihinkin ruokaan. Maistan ja lisään tarvittessa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ihan omista jää- ja ruokakaapeista. Taidan tehdä tänään sienipurjomunakkaan.
Vierailija kirjoitti:
Ihan omista jää- ja ruokakaapeista. Taidan tehdä tänään sienipurjomunakkaan.
Saatan alkaa lukemaan jotain reseptiä, mutta yleensä lopetan parin aineosan jälkeen siihen ettei meidän kaapeissa moista ole, eikä tule olemaankaan. Ruoka on vain polttoainetta, enkä jaksa alkaa sen takia soveltamaankaan.
Lapsiperheessä on kyllin muutakin etten ole ruuasta ottanut paljon hikeä.
Koska en asu yksin meillä jokainen perheen jäsen laatii omalla vuorollaan viikon ruokalistan ja osallistuu ruuan tekemiseen.
Tässä sulle ;
Maanantai ; Spaghetti ja jauhelihakastike
Tiistai; Perunalätyt paistettua läskiä ja puolukoilla
Keskiviikko; Makkara Stroganoff.
Torstai Hernekeitto pannarit
Perjantai; Makaroonilaatikko pekonilla ja omenapalasilla
Lauantai; Kalopsi
Sunnuntai Hakupizza
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ihan omista jää- ja ruokakaapeista. Taidan tehdä tänään sienipurjomunakkaan.
Saatan alkaa lukemaan jotain reseptiä, mutta yleensä lopetan parin aineosan jälkeen siihen ettei meidän kaapeissa moista ole, eikä tule olemaankaan. Ruoka on vain polttoainetta, enkä jaksa alkaa sen takia soveltamaankaan.
Nykyään resepteihin tosiaan on lisätty vaikka minkälaista tilpehööriä, kalliiksi tulee moinen...
Vierailija kirjoitti:
Tässä sulle ;
Maanantai ; Spaghetti ja jauhelihakastike
Tiistai; Perunalätyt paistettua läskiä ja puolukoilla
Keskiviikko; Makkara Stroganoff.
Torstai Hernekeitto pannarit
Perjantai; Makaroonilaatikko pekonilla ja omenapalasilla
Lauantai; Kalopsi
Sunnuntai Hakupizza
Ja sitten ihmetellään kun yli puolet suomalaista on ylipainoisia ja voivat huonosti. Ruokailutottumukset on suoraan 60-luvulta, mutta esim liikunta ja luontainen liikunta ei.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
En käytä reseptejä, kun laitan ruokaa eli en lue reseptiä ja ala sitten kokkaamaan. Reseptejä kyllä luen, mutten silloin, kun laitan ruokaa. Yleensä laitan ruokaa oman makuni mukaan maistelen ja lisään mausteita tai jotkut ruuat näin jo silmämääräisesti mikä on oikea määrä ja montako kierrosta tarvitaan pippurimyllystä mihinkin ruokaan. Maistan ja lisään tarvittessa.
Sitten et kokkaa laajasti eri ruokia koska kokeiles tehdä monimutkaisempi ruoka niin on oltava resepti.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tässä sulle ;
Maanantai ; Spaghetti ja jauhelihakastike
Tiistai; Perunalätyt paistettua läskiä ja puolukoilla
Keskiviikko; Makkara Stroganoff.
Torstai Hernekeitto pannarit
Perjantai; Makaroonilaatikko pekonilla ja omenapalasilla
Lauantai; Kalopsi
Sunnuntai Hakupizza
Ja sitten ihmetellään kun yli puolet suomalaista on ylipainoisia ja voivat huonosti. Ruokailutottumukset on suoraan 60-luvulta, mutta esim liikunta ja luontainen liikunta ei.
Kyllä aito perusruoka on se joka on valttia. Ei me jotka syömme näitä olla ylilihavia.Mistä se johtuu?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Selaan paljonkin reseptisivuja. En koskaan katso videoita, en pinterestiä, instagramia tai facebookia, harvoin blogejakaan. Ja käytännössä 99% englanniksi ensin ja sitten katson, löytyykö se k-keittiöstä 😆
Usein kuitenkin vain kerään ideoita ja sovellan sitten. Saatan googlata vaikka potato curry ja selaan sitten bbc: n reseptejä ja muita vastaan tulevia, ja siiten kaivan perunat pestäväksi ja mietin, että mikä oli niille yhteistä, ja mutä raaka-aineita minulla on, ja teen sitten mitä haluan.
Googlettamalla ja sit vertailen eri ruokareseptisivustojen reseptejä et mikä kuulostais parhaimmalta. Laitan myös itelle ylös jos joku hyvä resepti tulee vastaan ja oon sen testaamalla hyväks todennut niin se löytyy sit mun omasta "reseptipankista". Monestihan just ongelmaa tulee ihan perus arkiruoan kanssa, et mitä ruokaa sitä tänään laittais. Siihen oon löytäny ihan hyviä idiksiä esim täältä https://arkiruokaa.com , siel on perusruokaa, pasta bolognesee, lasagnee, kanaruokii, myös jälkkäreitä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jos tarvin reseptiä niin otan reseptin valion, yhteishyvän tai k-ruoka sivuston ohjeista. Niitä vertailen ja sopivimman valitsen.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tässä sulle ;
Maanantai ; Spaghetti ja jauhelihakastike
Tiistai; Perunalätyt paistettua läskiä ja puolukoilla
Keskiviikko; Makkara Stroganoff.
Torstai Hernekeitto pannarit
Perjantai; Makaroonilaatikko pekonilla ja omenapalasilla
Lauantai; Kalopsi
Sunnuntai Hakupizza
Ja sitten ihmetellään kun yli puolet suomalaista on ylipainoisia ja voivat huonosti. Ruokailutottumukset on suoraan 60-luvulta, mutta esim liikunta ja luontainen liikunta ei.
Eiköhän se määrä ole se, joka lihavoittaa? Ylipainoa kertyy vaikka söisi pelkkiä appelsiineja, jos niitä vetää 100kg/pvä.
Ihan vaan googleen kirjoitan ruuan nimen sekä sanan "resepti." Esim. Hernekeitto resepti." Katson muutamia tuloksia läpi ja valitsen mieluisan.