Lue keskustelun säännöt.
Kauanko vaivaatte pullataikinaa yleiskoneessa?
20.12.2023 |
Kyselee aina ennen käsin pulaltaikinan vaivannut 😊
Kommentit (3)
Jos sinulla on käsituntuma taikinasta, niin eikö sen tunne myös silloin, kun otat "koepalan" käsiisi yleiskoneen tekemästä taikinasta?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tämä kiinnostaa minuakin. Aina olen vaivannut pullataikinan käsin. Joku aika sitten ostin kunnon yleiskoneen ja koitin tehdä pullataikinan sillä. Pullasta tuli liian tiivistä. Todennäköisesti lisäsin liikaa jauhoja, kun ei ollut kunnon näppituntumaa. Seuraavan taikinan vaivasin taas käsin.
Epäonnistunut taikina vaivasi leipuria.