Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Kaupan valmislaatikoiden valtava sokerin määrä?
17.12.2023 |
Ihmetellä pitää, että niihin mätetään tuommoisia määriä sokeria n. 10%.
Teen aina joulaatikot itse eikä ne maistu makealta. Suositussa maksalaatikossakin näyttää olevan 10% sokeria.
En yhtään ihmettele, että iso osa porukoista karsastaa jouluruokia, kun niihin mätetään tämmöisiä määriä sokeria.
Kommentit (67)
Vierailija kirjoitti:
"Luontaista se sokerikin on eikä elimistö todellakaan tiedä mistä lähteestä se on peräisin. "
Olet todella hakoteillä. Sokereissa on valtavasti eroja. Ei ihme, että ihmiset on lihavia.
"Eri sokerilajit eroavat toisistaan merkittävästi esimerkiksi glykeemisen indeksin osalta, joka on mallassokerilla 105, rypälesokerilla 100, ruokosokerilla 65, hedelmäsokerilla 15 ja erytritolilla nolla. Maailman terveysjärjestö WHO on suositellut, että elintarviketeollisuus korvaisi pakkausmerkinnöissään sokereiden osuuden hiilihydraateista tiedolla tuotteen glykeemisen indeksin koosta, koska glykeeminen indeksi kuvaa paremmin tuotteen terveysvaikutuksia."
Ja koska ihmiset ei näköjään tiedä konkreettisesti mitä glykeeminen indeksi tarkoittaa, niin väännän rautalankaa: "Kun henkilö syö nopeasti hiilihydraatteja sisältäviä ruokia, verensokeritasot nousevat dramaattisesti. Aivot lähettävät haiman signaalin tuottaakseen insuliinia, joka alentaa verensokeria.Jyrkän nousun ja energian nousun jälkeen sama jyrkkä lasku tapahtuu, ihminen alkaa tuntea voimakasta nälkää. Ylimääräinen sokeri kerrostuu rasvan muodossa."
Sokeri aiheuttaa nopeammin nälkää ja ihminen syö enemmän kuin söisi silloin jos saa hitaasti imeytyviä sokereita.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tässä on ihan hyvä linkki missä kerrotaan glykeemisestä indeksistä lyhyesti. https://www.mtvuutiset.fi/artikkeli/hiilihydraateilla-raju-vaikutus-aiv…
Sokeria lisätään kaikkeen. Kahden desilitran jogurtti- tai viilipurkissa saattaa olla kymmenen sokeripalan verran sokeria. Se on ihan järkyttävä määrä! Syön vain maustamatonta tai hedelmäjogurttia missä ei ole lisättyä sokeria. En jaksa, enkä ehdi tehdä joulun laatikoita itse, joten pakko tyytyä kaupan sokerilaatikoihin. Mutta eipä sitä onneksi laatikkokaupalla tarvitse vedellä, vaan pari lusikallista riittää.
Vierailija kirjoitti:
Sokeria lisätään kaikkeen. Kahden desilitran jogurtti- tai viilipurkissa saattaa olla kymmenen sokeripalan verran sokeria. Se on ihan järkyttävä määrä! Syön vain maustamatonta tai hedelmäjogurttia missä ei ole lisättyä sokeria. En jaksa, enkä ehdi tehdä joulun laatikoita itse, joten pakko tyytyä kaupan sokerilaatikoihin. Mutta eipä sitä onneksi laatikkokaupalla tarvitse vedellä, vaan pari lusikallista riittää.
Lähes saman verran sokeria on noissa jogurteissa joita mainostetaan lauseella "ei lisättyä sokeria" kuin niissä sokeroiduissakin.
Suurin huijaus on ne ranskalaiset hillot, joita mainostetaan sokeroimattomina ja sisältävät silti ENEMMÄN sokeria kuin tavalliset sokeroidut hillot.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mitä maissirae muuten tekee lanttulaatikossa? Miksi sitä siis on ängetty Saarioisten lanttulaatikkoon, osaako kukaan kertoa? Huomasin ihan vasta tänä vuonna, että siinä on sellaista.
Ripoteltu pinnalle korppujauhojen sijasta, niin saadaan tuotteesta gluteeniton. Etkö todella keksinyt itse, että miksi?
No en todella keksinyt itse, mutta siksi kysyinkin sitä täältä. Arvasin, että vauvapalstalta löytyy fiksuja ja viisaita ihmisiä, kuten sinä. Kiitos sinulle.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Lähes kaikessa on nykyään piilosokeria, leivissäkin. Monet ketsupit ja sinapit ovat todella sokerisia, samoin esimerkiksi punajuuri ja kurkkusäilykkeet. Suolakurkkujen vesi on täynnä sokeria nykyään.
Siirappi on maksalaatikon perinteinen ainesosa, ja imellytetty perunaloora kuuluukin olla makeaa nimensä mukaan.
Eivät nuo sinun kurkkusi ole suolakurkkuja. Ovat todennäköisesti herkkukurkkuja. Suolakurkuissa ei ole sokeria ollenkaan.
Tavallisia suolakurkkuja. Nykyään monesta kaupasta on vaikeaa löytää enää muuta kuin niitä amerikkalaisia kurkkuja, mitkä ovat todella makeita. On olemassa niitä sokerittomiakin kurkkuja, mutta ne ovat lähinnä fringetuote.
Suomalaisissa sinapeissa saattaa olla jopa 45g/100g sokeria. Miettikää, puolet sokeria
Onko maustekurkku ja suolakurkku sama asia?
Myrttisen suolakurkut valmistetaan käymisteitse, eli fermentoimalla, kun taas maustekurkut valmistetaan säilömällä kurkut mausteliemeen. Suolakurkkujen valmistuksessa ei siis käytetä lainkaan etikkaa tai sokeria. Koostumukseltaan suolakurkku on pehmeä, kun taas maustekurkku usein napakka ja rapea.
Alue: Aihe vapaa
"Luontaista se sokerikin on eikä elimistö todellakaan tiedä mistä lähteestä se on peräisin. "
Olet todella hakoteillä. Sokereissa on valtavasti eroja. Ei ihme, että ihmiset on lihavia.
"Eri sokerilajit eroavat toisistaan merkittävästi esimerkiksi glykeemisen indeksin osalta, joka on mallassokerilla 105, rypälesokerilla 100, ruokosokerilla 65, hedelmäsokerilla 15 ja erytritolilla nolla. Maailman terveysjärjestö WHO on suositellut, että elintarviketeollisuus korvaisi pakkausmerkinnöissään sokereiden osuuden hiilihydraateista tiedolla tuotteen glykeemisen indeksin koosta, koska glykeeminen indeksi kuvaa paremmin tuotteen terveysvaikutuksia."