Tulee ihan surullinen olo, kun katsoo näitäkin kuvia, miten paljon ihmiset (kuten ruokakaupat) heittää sitä hyvää ruokaa roskiin

Eikö joissain paikoin jopa pilata biojätteeseen menevä ylijäämäruoka tyyliin sotkemalla astianpesuainetta sekaan, ettei kukaan vähäväkinen vaan pääsisi hyötymään ilmaisesta jämämurkinasta?

Sairas maailma, sairas suhde myös tähteeksi jääneeseen ruokaan.

Kaupoille pitäisi olla kalliimpaa heittää ruokaa roskiin, kuin lahjoittaa se ajoissa hyväntekeväisyysjärjestöille. Vähän kyllä ikävä katsella noita kuvia ruuasta roskiksessa, voisi luulla että jollekin olisi kelvannut syötäväksi.

Menkääpä kauppaan töihin. Joudutte kuuntelemaan niin paljon karenien ja asiakaspalvelijoita halveksivien ukkojen ulinoita, että ihan oman etunne vuoksi heitätte ne vähän kolhiintuneet omenat ja nahistuneet salaatit sekä päiväysvanhat maidot pois. Ei niitä koirakouluja kukaan halua kuunnella. Paljon elintarvikkeita menee nykyisin ruokajonoihin, mutta osa pitää heittää pois, koska ei ole enää syömäkelpoista / säännökset veloittavat. Lihatuotteita ja eineksiä myydään paljon punalaputettuina, joten niissä on aika pieni hävikki.

Nuorisolla tuntuu olevan nykyisin tapana jättää ruokaa lautaselle. Tuntuu merkilliseltä, että ei osata ottaa sellaista määrää, joka jaksetaan syödä. Vai halutaanko jättämisellä signaloida jotakin.

No, varmasti tulee vielä aika, jolloin ruoanmurutkin kelpaavat.

Eniten ruokaa jättävät NAISET RAVINTOLOISSA. 

T. Entinen tarjoilija. 

On olemassa sellainen asia kuin hygieniasäädökset. Mutta sitähän te ulisija-akat ette tajua. 

Vierailija wrote:

Eniten ruokaa jättävät NAISET RAVINTOLOISSA. 

 

T. Entinen tarjoilija. 

Taitaa olla statuskysymys. Menee hyvin kun voi närppiä vähän sitä ja hiukan tätä ja jättää puolet syömättä. Ei olla köyhiä, katsos.

Vierailija wrote:

Eniten ruokaa jättävät NAISET RAVINTOLOISSA. 

 

T. Entinen tarjoilija. 

Ravintola-annokset ovat todella suuri. Jos seurueessa ei ole miestä (esim. perheenisä, joka syö tyttären ja vaimon kanssa), joka jaksaisi syödä oman annoksensa lisäksi vielä toistenkin annoksista, niin väkisinhän sitä ruokaa jää. Annoskoko saisi olla pienempi siten, että nälkäinen mies saisi täydentää sitä vaikka alkuruualla tai jollain muulla lisukkeella. Ja pelkkä pääruoka riittäisi naiselle, mutta vatsaan jäisi kuitenkin tilaa vielä jälkiruualle, mikä on naisille tärkeä.

Lisäksi tilausvaiheessa ei voi aina tietää, minkä kokoisia annokset ovat, jos ravintola on itselle uusi.

Harmittaa oikeasti, kun ihmiset marmattaa vailla mitään tietoa, tällaisistä asioista.

Huonoa ei voi myydä, tulee valitusta. Ruokajakoa varten pitää kerätä ja lajitella, varastoida, tulee työtä, kustannuksia. Hävikki on % kuitenkin pientä. Ihmiset valittaa, kun lunta laitetaan mereen ja höpöttäjät sanoo lumi pitäisi käydä vielä läpi. Kuinka paljon se maksaa ja kuka laskun maksaa ?

Itse elän näillä kauppojen jätteillä. Uskomatonta mitä kaikkea ne heittää roskiin.

Vierailija wrote:

Eniten ruokaa jättävät NAISET RAVINTOLOISSA. 

 

T. Entinen tarjoilija. 

No kun ei yksinkertaisesti pysty syömään niin paljon. Esim. kokonainen pizzakin on mulle liikaa. Olen pienikokoinen nainen. Usein kyllä otan loput mukaan mutta silloin ei voi, jos jatkaa ravintolasta jonnekin muualle kuin kotiin. 

Vierailija wrote:

Itse elän näillä kauppojen jätteillä. Uskomatonta mitä kaikkea ne heittää roskiin.

Pakko ne on heittää, kun viimeisen käyttöpäivän ylittäneitä tuotteita ei saa antaa edes ilmaiseksi. 

Harvoin syön ravintolassa, mutta kun käyn, aina jää.  Pyydän keittiöstä foliota tai rasian ja pakkaan mukaan: syön itse kotona tai annan koiralle.  Noutopöydässä pitäisi olla eri hinta miehille ja naisille! Miehet voi kahmia kauheita annoksia. Kerran hain ruoka-apukassin ja se oli täyttä kuraa: kaikki meni kotona roskiin.  Kassissa kaikki oli jotain vanhentuneita  tai niin erikoisia ruokatuotteita että syömättä jäi.  Esim.päiväysvanha 900 g skyr joka oli vaniljanmakuinen ja makeutettu jollain maketusaineella-yäks.  Graavilohisiivuja joissa päiväys mennyt 3 päivää sitten.  Kuivettunutta leipää-maistui vanhalle.  Ravintolasta jääneitä kuorittuja perunoita vedessä, ruskeita pinnalta, yäk.  Eli syömäkelvottomia tuotteita oli kuljetettu ja pakattu kasseihin ja sitten ihmiset vie ne kotiin suurin toivein ja lopulta heittää roskiin.