Lue keskustelun säännöt.
Mikä sopii punaviinin kanssa? Vinkkejä kaivataan :)
29.09.2023 |
Mitä tarjoilla punaviinin kanssa? Juusto, rypäleet, suklaa? Mitä muita ideoita?
Kommentit (18)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Naapurin Reiska.
Kontillaan alasti ja reikä rasvattuna?
Riippuu hyvin paljon viinistä, punaisiakin on satoja erilaisia
Vierailija kirjoitti:
Riippuu hyvin paljon viinistä, punaisiakin on satoja erilaisia
Tämä on kotiviiniä.
Juustot, oliivit, suolakeksit, patonki, kestomakkarat
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kinkkupiirakka ja pizza
Homejuustokinkku-täytteinen patonki
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Joo, jotain piirakkaa. Esim. Kinkku? Tai feta-parsa?
Mynthon ja turkinpippuri sekä chili
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Juustot: Punaviini ja juustot muodostavat usein loistavan parin. Kokeile erilaisia juustoja, kuten brie, camembert, gouda, cheddar tai sinihomejuusto punaviinin kera. Voit lisätä mukaan myös viikunoita, hunajaa tai pähkinöitä.
Pähkinät: Pähkinät, kuten saksanpähkinät, mantelit tai cashew-pähkinät, voivat olla herkullinen napostelu punaviinin kanssa. Niiden pähkinäinen maku ja suolaisuus voivat täydentää punaviinin makua.
Charcuterie: Valmista charcuterie-lautanen erilaisista ilmakuivatuista lihoista, kuten kinkusta, salamista ja chorizosta. Lisää siihen oliiveja, suolakurkkuja ja patonkia tai kräkkereitä.
Tumma suklaa: Jos pidät suklaasta, voit nauttia tummaa suklaata punaviinin kanssa. Tumma suklaa voi tarjota miellyttävän kontrastin punaviinin tanniinisuudelle.
Leipä ja oliiviöljy: Tuore leipä ja laadukas oliiviöljy ovat yksinkertainen, mutta herkullinen vaihtoehto punaviinin kanssa. Kasta leipä oliiviöljyyn ja mausta tarvittaessa suolalla ja pippurilla.
Tapakset: Espanjalaiset tapakset, kuten patatas bravas (mausteiset perunat), jamón serrano (ilmakuivattu kinkku) ja gazpacho, voivat olla erinomainen valinta punaviinin seuraksi.
Pizza: Jos haluat jotain hieman tuhdimpaa, pizza voi olla hyvä vaihtoehto. Valitse punaviinille sopivia täytteitä, kuten pepperoni, sienet tai juusto.
Pasteijat, itsetehty lihapiirakka, cocktailtikkuihin erilaisia juusto/oliivi/kinkku jne. pikkusuolaisia-> Kasaria, mutta menee vieläkin.
Liharuokaa.
Viinin väri menee pääruoan värin mukaan.
Kotiviinille siis? Oksennusämpäri
Naapurin Reiska.