Mitä laitat kanakeittoon
en oo koskaan tehny, mut nyt ajattelin.
maustamaton file paketti löytyy kaapista.
Kommentit (15)
Kasvis- tai juuressuikaleita pussillisen ja kolmen juuston kerman.
Vierailija kirjoitti:
Kasvis- tai juuressuikaleita pussillisen ja kolmen juuston kerman.
Kyse oli kanakeitosta, ei kasviskeitosta.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kasvis- tai juuressuikaleita pussillisen ja kolmen juuston kerman.
Kyse oli kanakeitosta, ei kasviskeitosta.
No tietenkin lisäksi niitä kanasuikaleita.......
Chiliä, cheddaria ja maissia. Sen kanan lisäksi.
Teen usein texmex-henkisen keiton eli paprikaa, maissia, ehkä muitakin kasviksia mitä kaapissa on, kermaa, cheddar-sulatejuustoa, tacomaustetta ja/tai savupaprikaa, juustokuminaa, valkosipulia, chiliä yms. Viimeistellään lorauksella sitruunamehua.
Vierailija kirjoitti:
Oi, ihanaa! Tee chilikeitto!
Kuulostaa hyvältä. ap
Kanaa, kasviksia, perunaa, kookosmaitoa, mausteita.
Jos olet tottunut tekemään kastiketta, tee ihan samalla tavalla, laitat vaan nestettä enemmän.
Soijakastikkeessa marinoituja soijasuikaleita, perunaa, sipulia, valkosipulia, inkivääriä, chiliä, thaibasilikaa.
Se riippuu ihan siitä "mihin suuntaan" haluan keittoni makumaailman menevän.
Mutta voinee sanoa, että aina siihen sujautan porkkanaa ja kevätsipulin vartta vihreäksi (tai purjoa) monesti punaista paprikaa, joskus maissia.
Liemikin riippuu samasta asiasta, joskus kirkas ja "vain kanainen" ja ehkä valkosipulinen maultaan, joskus tuorejuustoa tai Olympia-sulatejuustoa sekaan, joskus currytahnaa, sitruunaruohoa, tuoretta chiliä ja kookoskermaa.
Vierailija kirjoitti:
En laittaisi kanaa.
Eihän se sitten olisi kanakeitto
Kanaa, kasviksia, kermaa.