Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Tarviiko taikinaan, johon tulee leivinjauhetta, aina myös jauhoja?
04.09.2023 |
Toisin sanoen toimiiko leivinjauhe vain jauhojen kanssa? Haluaisin tehdä banaanilettuja taikinasta johon tulee vain banaania, kananmunia ja mantelijauhetta. Mielestäni leivinjauhe tekee banaaniletuista kuohkeampia, joten haluaisin laittaa sitäkin. Mutta onko leivinjauheesta mitään hyötyä kun taikinaan ei tule vehnäjauhoja, vaan pelkkää mantelijauhetta?
Kommentit (5)
Esimerkiksi lihapullataikinaan voi laittaa leivinjauhetta, tulee hieman kuohkeampia pullia. Kai siinä on jatkeaineena jotain puruja tai korppujauhetta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tuleehan siihen sitä mantelijauhetta. Sekoita se leivinjauhe siihen mantelijauheeseen, ja lisää se seos sitten taikinaan.
Kyllä leivinjauhetta laitetaan moniin sellaisiin leivonnaisiin, joihin ei tule vehnäjauhoja.
Hä, banaania lettutaikinaan? Nyt heitit oudon
Onpas erikoinen taikina! 😆 Ei jauhoa eikä maitoa.
Alue: Aihe vapaa
Voi laittaa.
Ruokasoodaa voi laittaa siirappiin, niin saa kuohkeaa "karkkia".