Voiko avattua rypsiöljypulloa säilytää huoneenlämmössä vai mitä sille tapahtuu?
Kommentit (7)
Ihan tavallisilla hyllyillähän ne kaupassakin ovat.
Vierailija kirjoitti:
Ihan tavallisilla hyllyillähän ne kaupassakin ovat.
Avattuna? Voisitko pitää mölyt mahassasi.
Säilytän jääkaapissa. Härskiintyy. Huomaa kyllä mausta ellei ole puusilmä.
Ei voi. Viileään vain varmuuden vuoksi. Voi ehkä jossain vaiheessa tulla muutoksia, jos on lämpöä, valoa ja happea. Voi olla silti että osa öljyistä selviää hyvin. Mikrobiologinen laatu selviäisi makroskoopilla tai mikroskoopilla, testeillä. Silmin vaikea havaita. Tee testejä ja haista öljyä, maista. Onko enganninkielisiä tutkimuksia.
Kyllä minä olen aina pitänyt avattunakin huoneenlämpimässä keittiön kaapissa. Ei ole ikinä käynyt mielessäkään laittaa jääkaappiin.
Hyvin on säilynyt käyttökelpoisena.
Vierailija kirjoitti:
Kyllä minä olen aina pitänyt avattunakin huoneenlämpimässä keittiön kaapissa. Ei ole ikinä käynyt mielessäkään laittaa jääkaappiin.
Hyvin on säilynyt käyttökelpoisena.
Juu. Paskanmakuisena ja hajuisena, mutta melkein käyttökelpoisena.
Voi säilyttää, mieluiten pimeässä kaapissa esimerkiksi. Valo ei tee hyvää öljyille.