Porkkanoiden kypsentäminen?
Miksi lähes kaikissa resepteissä lukee: pilko porkkanat isoiksi paloiksi, laita uuniin 225 astetta 20 minuuttia. Soseuta pehmenneet porkkanat.
Enpä tiedä onko minun uunissa jotain vikaa, mutta ei noista porkkanoista ainakaan pehmeitä tule, ellei pidä vähintään 45 minuuttia.
Sama bataatin kanssa. Laita kokonainen bataatti uuniin puoleksi tunniksi. Soseuta. Ai kivikovaa bataattia?
Kommentit (3)
Kesäporkkana on parhaimmillaan tuoreena ja kypsentämättä. Rouskutan menemään.
Ap kuule jos joku ei vielä ole ehtinyt niin mäpä kerron sulle että omien aivojen käyttö on ihan sallittua. Jos ei ohje toimi niin sitten viisaat osaavat ihan itse joko säätää lämpötilaa tai kypsennysaikaa tai jopa ihan vaihta kypsennysmetodia ja tämän kaiken vielä ilman kitinää netin vauvafoorumilla.
Onneks en tunne sua, hävettäis tuntea noin tyhmä ihminen. Opettele kultapieni soveltamaan sitä tietoa jota sulla on. Ja jos ei ole niin hanki lisää tietoa.
Kannattaa esikeittää ennen uunitusta. Tai pelkästään keittää ja soseuttaa. Uuni vie sähköäkin paljon enemmän.
Juu ihan höpöä on sinun reseptit, ap.