Lue keskustelun säännöt.
Mansikkahillo, marjat kelluu
06.07.2023 |
Ohjeessa käsketään antaa keitetyn hillon jäähtyä puolisen tuntia, että marjat painuvat pohjaan.
Että mitenkä? Minä olen nyt jäähdyttänyt niitä reilusti enemmänkin, ja aina ne vaan kelluu siinä pinnassa. Niin käy joka kerta, kun keitän mansikkahilloa. Ei ne koskaan mihinkään pohjaan painu.
Missä vika? Minussako?
Kommentit (6)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Puolet sokeria ja puolet marjoja, keitetään noin tunti, ei kellu ja taatusti säilyy huoneenlämmössä.
Tein tasan sen ohjeen mukaan, mikä on hillosokeripaketin kyljessä.
Meinaatko todella, että kahteen kiloon marjoja (mikä on siis neljä litraa) laitettaisiin myös kaksi kilon paketillista sokeria?
Tulee kyllä jessuksen imelää ja paksua hilloa. Tuleeko enää purkista uloskaan? Kuka sitä pystyy enää syömäänkään.
Ja keittoaika tunti?
Kaikissa ohjeissa se on n. 15 minuuttia tai korkeintaan puoli tuntia.
Mutta voihan mä kokeilla, meillä tykätään mansikoista enemmän hillona kuin pakastettuna. Teen tänään taas yhden satsin. Laitan enemmän hillosokeria ja keitän kauemmin.
Käännä purkki ylösalaisin siinä vaiheessa, kun jäähdytä. Sokeria ei tarvitse niin valtavasti laittaa. Itse laitan noin puolet marjojen määrästä, eli kolmanneksen valmiin hillon määrästä, joka on jokseenkin saman verran kuin kaupan hilloista.
Liian vähän sokeria.