Ribsit uuniin, varhaisperunaa, kermaviilikastiketta ja vihersalaattia
Kommentit (47)
Sulla mitÀÀn ribsejÀ ole. Grillitassuja -60%
SisÀltö jatkuu mainoksen alla
SisÀltö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Kovin oli pientÀ rimpulaa ribsit cittarissa. Odottelen jos löytyisi isompia luita. Ihan herkkua!
Me haetaan paikallisesta lihaliikkeestÀ paksuja.
Vierailija kirjoitti:
Työtön mies kirjoitti:
Syön uusia perunoita ja paistettua ahven fileitÀ tÀnÀÀn. KÀvin nostamassa verkot ja siellÀ oli 14 ahventa.
Uusia perunoita!? Miksi et syö varhaisperunoita? Satokausi juuri parhaimmillaan.
Nykyajan kotkotuksia tuo varhaisperuna -nimitys. Vuosikymmenet ja -sadatkin on puhuttu kesÀisistÀ perunoista uusi peruna -termillÀ, kaikki ovat tienneet, mistÀ asiasta on kyse. Ilmeisesti milleniaalit ja lumihiutaleet ovat sen verran vajaita ymmÀrrykseltÀÀn, ettÀ tÀmÀkin asia on pitÀnyt vÀÀntÀÀ uusiksi.
MÀ keitÀn ne kypsÀksi suolalla maustetussa vedessÀ. Sitten bbq pintaan ja grilliin ottamaan rapeutta ja vÀriÀ.
SisÀltö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Possun vai naudan ribsit?
Possun.
Uudet perunat ovat etelÀisessÀ Euroopassa paljon paremman makuisia. Olen aikaisemmin pitÀnyt kotoisia maailman ykkösinÀ (erityisesti jÀrvikalan kanssa syötynÀ), mutta useamman vuoden kokemuksella on pakko kÀÀntÀÀ takkia. PitÀkÀÀ loppilaiset hiekkamaanne, mutta parempaakin on tarjolla!
SisÀltö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tuhoat maapallon tuolla lihansyönnillÀsi. Olet meitÀ vegaaneja huonompi ihminen.
Mulla ei ole autoa, kuljen kÀvelten tai pyörÀllÀ joka paikkaan tai junalla kauemmas, en lennÀ koskaan, kierrÀtÀn kaiken tunnontarkasti, suosin kotimaista ja olen tarkka sÀhkön ja veden kanssa. Suon itselleni lihaa. Tein kerran testin ja ilmastohiilijalkajÀlkeni oli minimaalinen. Revi siitÀ. Ap
Ei auta. Olet silti huonompi kuin me vegaanit.
Vierailija kirjoitti:
Kovin oli pientÀ rimpulaa ribsit cittarissa. Odottelen jos löytyisi isompia luita. Ihan herkkua!
Ota sellainen mahdollisimman iso. SiinÀ kilon paketissa on riittÀvÀsti lihaa suhteessa luihin.
Oliko ainakin HK:lla sellainen paketti, en muista kenen se oli...
SisÀltö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Työtön mies kirjoitti:
Syön uusia perunoita ja paistettua ahven fileitÀ tÀnÀÀn. KÀvin nostamassa verkot ja siellÀ oli 14 ahventa.
Uusia perunoita!? Miksi et syö varhaisperunoita? Satokausi juuri parhaimmillaan.
Nykyajan kotkotuksia tuo varhaisperuna -nimitys. Vuosikymmenet ja -sadatkin on puhuttu kesÀisistÀ perunoista uusi peruna -termillÀ, kaikki ovat tienneet, mistÀ asiasta on kyse. Ilmeisesti milleniaalit ja lumihiutaleet ovat sen verran vajaita ymmÀrrykseltÀÀn, ettÀ tÀmÀkin asia on pitÀnyt vÀÀntÀÀ uusiksi.
Uusin villitys oli tÀmÀ neitsytperunat. VielÀkö nÀmÀ ylimieliset tv-kokit termiÀ kÀyttÀvÀt??
SisÀltö jatkuu mainoksen alla
MÀ ostin supparista ruotsalaisia varhaisperunoita ja oli tosi pettymys. PieniÀ ja multaisia, hirveÀ homma niitten pesussa, eikÀ maistuneet juuri miltÀÀn. En osta enÀÀ toista kertaa.
Vierailija kirjoitti:
Ruumiin osia, juu ei kiitos.
Ihminen on peto vaikka sinÀ vassu ehkÀ muuta kuvitelmaa saatat elÀtellÀkin...
SisÀltö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Ruumiin osia, juu ei kiitos.
Ribsit nÀyttÀÀ sua kuitenkin kiinnostavan.
MikÀ oli osoite? :)
On vain niin totta kulunut lause "hyvÀ ruoka, parempi mieli". Olisi ihanaa pÀÀstÀ valmiiseen pöytÀÀn nauttimaan kaikilla aisteilla kattauksesta, tuoksuista, vÀreistÀ, rauhallisesta puheensorinasta ja yhteisestÀ hiljaisuudesta hyvÀn ruuan syömisen ohella...
Itse yritÀn virittÀytyÀ miettimÀÀn, mitÀ valmistaisin tÀnÀÀn alati nÀlkÀisille teineillÀni, jotka kohtapuoliin osoittelevat herÀÀmisen merkkejÀ...
Mukavaa pÀivÀÀ kaikille!
Eikö toiset keitÀ noita ribsejÀ vÀhÀn aikaa ? Sen jÀlkeen maustetaan ja uuniin. MitkÀ on hyvÀt mausteet ? Cocis ja muuta ?
Vierailija kirjoitti:
Eikö toiset keitÀ noita ribsejÀ vÀhÀn aikaa ? Sen jÀlkeen maustetaan ja uuniin. MitkÀ on hyvÀt mausteet ? Cocis ja muuta ?
KeittÀminen on Ok, mikÀli tarkoitus on grillata ja on paksuja lihoja.
Kuten joku sanoi jo, niin keitÀ kypsÀksi maustetussa vedessÀ, ja grillissÀ otat vain pinnat ja laitat ihan lopuksi grillikastikkeet pÀÀlle. Tulee takuukypsÀÀ ja mureaa.
Uunissa kypsennyksessÀ ei lihoja kannata esikeitellÀ. Ihan turhaa puuhaa. Sama asia tulee haudutuksella folion alla ja lopuksi pinta ilman foliota.
EihÀn noissa ribseissÀ ole kuin hyvÀ jos 5 mm lihaa luun pÀÀllÀ, ei kai niitÀ tuntikausia paistella?
Vierailija kirjoitti:
EihÀn noissa ribseissÀ ole kuin hyvÀ jos 5 mm lihaa luun pÀÀllÀ, ei kai niitÀ tuntikausia paistella?
Se on sitkeÀÀ lihaa. Jos siitÀ haluaa mureaa, niin se vaatii pitkÀn kypsennyksen.
Kovin oli pientÀ rimpulaa ribsit cittarissa. Odottelen jos löytyisi isompia luita. Ihan herkkua!