Lue keskustelun säännöt.
Miksi suomalaiset karttavat papuja?
28.05.2023 |
Edes ruokapyramidista ei löydy papuja, vaikka ne ovat käytännössä superfoodia!
Kommentit (61)
Hupaisaa, miten papujen ylistäjät ovat innoissaan ilmeisesti ulkomaalaisista tuontipavuista, mutta eivät sanallakaan mainitse supisuomalaista hernettä ja kunnon hernekeittoa. Onhan sekin papuruokaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Hupaisaa, miten papujen ylistäjät ovat innoissaan ilmeisesti ulkomaalaisista tuontipavuista, mutta eivät sanallakaan mainitse supisuomalaista hernettä ja kunnon hernekeittoa. Onhan sekin papuruokaa.
No joo, härkäpapua on viljelty Suomessa jo 600-700 jKr. ja se on ollut ruokana herneruokien tavoin pitkään. Tanskassa sitä on syöty jo kivikauden lopulla ja Länsi-Venäjälläkin jo pari tuhatta vuotta sitten, joten voit tästä varmasti uskoa, että härkäpapu ei ole ollut Suomessa mitenkään "ulkomaalainen tuontipapu", jota ihmiset eivät syö.
Vierailija kirjoitti:
Pavut ovat epäeettistä ympäristön tuhoavaa ilmastonsaastutusruokaa. Vastuullinen ihminen syö lähiruokaa eikä kaukomailta rahdattua riistoruokaa.
No nyt tuli aika paksua tekstiä.
"Kaukaakin tuodut kasviperäiset tuotteet ovat yleensä ekologisempia kuin lähellä tuotettu liha. Ruokatuotteista eniten ilmastoon vaikuttaa liha- ja maitotuotteiden tuotanto. Pienin kuormittavuus on juureksilla." Hsy.fi
Vierailija kirjoitti:
Pavut ovat epäeettistä ympäristön tuhoavaa ilmastonsaastutusruokaa. Vastuullinen ihminen syö lähiruokaa eikä kaukomailta rahdattua riistoruokaa.
Härkäpavuthan ovat olleet historiallisesti Suomessa keskeinen osa ravintoa. Osta kotimaisia härkäpapuja.
Vierailija kirjoitti:
Hupaisaa, miten papujen ylistäjät ovat innoissaan ilmeisesti ulkomaalaisista tuontipavuista, mutta eivät sanallakaan mainitse supisuomalaista hernettä ja kunnon hernekeittoa. Onhan sekin papuruokaa.
Ei herne ole papu.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Pavut ovat epäeettistä ympäristön tuhoavaa ilmastonsaastutusruokaa. Vastuullinen ihminen syö lähiruokaa eikä kaukomailta rahdattua riistoruokaa.
Härkäpavuthan ovat olleet historiallisesti Suomessa keskeinen osa ravintoa. Osta kotimaisia härkäpapuja.
Kuka syö pelkkiä härkäpapuja? Tai herneitä? Eihän kukaan syö pelkästään lihaa myöskään tai kaalia.
Tykkään pavuista ja olen innoissani, jos niitä on yhden lounaspaikan salaattipuolella. Jostain syystä puoliso ei tykkää yhtään, jos syön papuja. Kumma juttu.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Pavut ovat epäeettistä ympäristön tuhoavaa ilmastonsaastutusruokaa. Vastuullinen ihminen syö lähiruokaa eikä kaukomailta rahdattua riistoruokaa.
Härkäpavuthan ovat olleet historiallisesti Suomessa keskeinen osa ravintoa. Osta kotimaisia härkäpapuja.
Kuka syö pelkkiä härkäpapuja? Tai herneitä? Eihän kukaan syö pelkästään lihaa myöskään tai kaalia.
Voi huokaus... oletko koskaan huomannut, että ihmiset eivät jaksa jutella kanssasi, koska sinä et ole hyvä siinä asiassa?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Hupaisaa, miten papujen ylistäjät ovat innoissaan ilmeisesti ulkomaalaisista tuontipavuista, mutta eivät sanallakaan mainitse supisuomalaista hernettä ja kunnon hernekeittoa. Onhan sekin papuruokaa.
Ei herne ole papu.
Palkokasveja molemmat.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
En karta, päinvastoin ne ovat minulle tärkeä osa ruokavaliota varsinkin sen jälkeen kun jätin lihan pois ruokavaliosta.
Meillä syödään monipuolisesti ja vältetään punaista lihaa. Palkokasviruuat ovat ihan normaaleja ruokia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Syön lähiruokaa. Suomessa ei ihan hirveästi tuoteta papuja. Kotimaista härkäpapua tulee joskus ostettua. Papuja ja herneitä ei voi kyllä syödä niinä päivinä kun aikoo ihmistenilmoille, koska ns perästä kuuluu... vihreitä papuja meillä syödään lisukkeena useinkin, jopa kasvatan niitä puutarhassani.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Pavut pierettävät. Siksi.
Harjoituksen puutetta.
Hernekeitto on ainakin niin suomalainen ruoka kuin olla ja voi. Lähinnä keinotekoinen jaottelu miksi herne mielletään erilliseksi muista palkokasveista. Sehän on periaatteessa papu myös.
Tänä vuonna (toivottavasti, koskaanhan ei voi olla 100% varma) kasvimaallani kasvaa useampaakin eri papua, kuten ennenkin. Härkäpapua, ruusupapua, salkopapua, borlottia, tavallista papua ja jotain kummallista mustia papuja tuottavaa papua. Lisäksi kasvatan hernettä. Linssejä en viitsi kasvattaa, ne ovat niin pienisiemenisiä, että menee ikä ja terveys ilman puintikonetta niitä korjata talteen.
Papuja ja palkokasveja syödään meillä usealla tavalla. Sokeriherneet palkoineen, niitä pakastan. Silpoydinherneet herneinä, pakastan niitäkin. Härkäpapua syödään niitä papuja aikaisin kerättynä, jolloin ovat pehmeitä, ja osa sitten myöhemmin, jolloin kuivaan ja sitten syödään kuten muutenkin kuivattu härkäpapu. Meillä ei syödä niitä härkäpavun keskenkasvuisia palkoja.
Muita papuja syödään palkoina, tuoreina (kypsennettyinä) papuina ja sitten kuivattuina papuina säilön talveksi. Pitäisi ehtiä vielä joskus testata kikherneen kasvatus, tosin se ei varmaan pärjää.
syö sinä ja piereskele minunkin puolestani
Ei kukaan jaksa jatkuvasti papuja, ellei ole papuhullu.
Pavut ovat epäeettistä ympäristön tuhoavaa ilmastonsaastutusruokaa. Vastuullinen ihminen syö lähiruokaa eikä kaukomailta rahdattua riistoruokaa.