Lue keskustelun säännöt.
Yo-juhliin jokin helppo herkullinen ja raikas juustokakku, jonka voisi pakastaa ja päällystää vasta lakkiaispäivänä.
24.05.2023 |
Keksipohjainen. Olisiko suositella sellaisen ohjetta? Kiitos avusta.
Kommentit (7)
Netistä löytyy reseptejä.
Etsi myös lukittava pakastin, ettei mies mässytä teelmääsi yön tunteina ennen juhlia.
Toisaalta, ehkä maininta raikkaasta keksipohjaisesta juustokakusta astian päällä saa miehen jättämään yökötyksen rauhaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ei kannata. Yön pimeydessä sitä kuitenkin käy joku rääpimässä.
https://www.valio.fi/reseptit/mansikkarahkakakku/
Tämä ei ole varsinaisesti juustokakku mutta takuulla toimiva ohje ja olen pakastanut monta kertaa eli kestää myös sen pakastamisen
Minä osasin, osaisitkohan sinäkin googlettaa hakusanalla juustokakku keksipohja.
Tässä toinen pomminvarma ohje, helppo ja muunneltava
MUSTAHERUKKA-VANILJAJUUSTOKAKKU
8-10 palaa
150g piparkakkuja
75g voita tai margariinia
Täyte:
1,5 dl kuohukermaa
200g maitorahkaa
400g Philadelphia-juustoa
0,5 dl sokeria
1 rkl vaniljasokeria
Pinnalle:
~ 200g mustaherukkahilloa
Kakku kannattaa valmistaa 24cm irtopohjavuokaan.
Vuoraa vuoan pohja leivinpaperilla.
Murskaa keksit tehosekoittimessa tai kaulimella muovipussissa. Sekoita sulatetun voin tai margariinin kanssa. Painele vuoan pohjalle leivinpaperin päälle.
Vatkaa kerma vaahdoksi. Sekoita vatkaimella rahka ja tuorejuusto kerman joukkoon. Mausta sokerilla ja vaniljasokerilla.
Levitä juustotäyte keksipohjalle.
Peitä vuoka kelmulla tai foliolla ja laita jääkaappiin vähintään 2:ksi tunniksi tai tarvittaessa vaikka yön yli. Voit myös pakastaa kakun.
Ennen tarjoilua levitä pinnalle hillo ja poista irtopohjavuoan reunus.
Gluteenittoman kakun saat gluteenittomilla pipareilla, nämä ovat myös kananmunattomia.
Kakun voi päällystää myös tuoreilla marjoilla tai hedelmillä.
Sokerin voi halutessaan vaihtaa myös hunajaan tai makeutusaineeseen.
T: nro 4
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ei ole reseptiä, mutta kokeilitko jo laittaa tuohon hakukenttään "juustokakku"? Oli aika lailla aloituksia sillä nimikkeellä. Löytyisköhän sieltä joku kiva ja helppo, pakastettava ja maukas tietenkin? taidan mennä itsekin lukemaan :)