Lue keskustelun säännöt.
Onkohan halpiskahvissa jatkeena käytettyjä puruja?
28.04.2023 |
Kun tässä sumppia (eli vanhan keon päälle uusia puruja lisäten) tiputin lisäkupillisen, ja maku muistutti jotain Xtraa tai muuta totaalisen halpiskuraa "kahvia", niin. Olisiko murukahvin tuotannossa ehkä kiusaus kuivata ja käyttää jätepurut jatkeena halvimman hintaluokan säästökahvissa? Luulisi että on aika vaikea laboratoriossa todeta jälkikäteen, onko sellaista tehty. Ruokaväärennökset sinällään ovat yleisempiä kuin äkkiseltään tulee ajatelleeksi.
Mielipiteitä salaliittoteoriasta?
Kommentit (6)
En usko. Olisi aikamoinen vaiva keittää kahvi, kuivattaa purut ja pussittaa uudelleen.
Onkohan vain huonolaatuisista pavuita paahdettuja.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Jaa. Mistähän niitä käytettyjä saisi?
Murukahvin tuotannosta.
Eli siis, muru- eli pikakahvi valmistetaan teollisessa mittakaavassa, ja silloin syntyy myös sivuvirtoja, kuten rekkalasteittain käytettyjä kahvinpuruja. Pikakahvin valmistuksessa kahvi keitetään tai uutetaan täysin samoin kuin kotonakin, jonka jälkeen neste poistetaan pakastekuivausmenetelmällä, ja näin saadaan pikakahvia. Suodatinkahvin kuluttajina suomalaiset ovat kärkikahinoissa, niin täällä ei ymmärretä että pikakahvilla on aika merkittävä osuus maailmanmarkkinoista.
Ja kun kahvipaahtimo joka tapauksessa tuottaa ylijäämälämpöä, niin käytettyjen purujen kuivaaminen ei ole menoerä, enemmän järjestelykysymys. Joka tapauksessa sille on jokin reitti järjestettävä jätteenäkin, niin säästöä syntyy jo siitä ettei tarvitse dumpata sitä kahvijätettä mihinkään. Tämä ajattelumalli on johtanut mm. hullun lehmän tautiin aikanaan.
Sopivasti S-ryhmän sisäänostaja vielä on tinkaamassa, josko olisi mahdollista halpuuttaa tarjouskahvia vielä kymmenellä prosentilla lisää, niin kyllä keinot löytyvät jos tahtoa löytyy.
Vierailija kirjoitti:
Jaa. Mistähän niitä käytettyjä saisi?
Kahvilasta/ravintolasta. Tuolla vähänkään isommissa piireissä kahvia keitetään esim. yhdestä paketista per valutuskerta ja näitä keittimillisiä tulee päivän aikana liki parikymmentä.
T: työmaaruokalan köksä (vapaalla)
Sahajauhoja, ruskeaa vesiväriä ja mitä lie löytyy halpiskahvista. Jollakin se on kauppiaan uusi mersu maksettava.
Jaa. Mistähän niitä käytettyjä saisi?