Kumpi on terveellisempää: riisi vai pasta? Kummassa enemmän kuitua, proteiinia ja vähemmän ympäristömyrkkyjä yms?

Riisi siis puhdistettu eli valkoinen ei sisällä mitään, mutta aiheuttaa kakkostyypin diabetesta.

Vierailija kirjoitti:

Kummatkin nostavat verensokeria aivan turhaan. Se kuitu ei sitä estä, eikä kummassakaan ole mitään ravintoaineita, vain turhaa energiaa. Eihän ne edes maistu millekään.

Olet täysin väärässä siinä ettei täysjyväpastassa ole ravintoaineita. On nimittäin enemmän kuin perunassa (paitsi C-vitamiinia) ja nostaa hitaammin verensokeria. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Suosittelen mieluummin perunaa. Siitä saa c-vitamiinia.

Täysjyväpasta voittaa perunan monessa muussa ravintoaineessa. Vertailepa.

Toisaalta peruna on kevyempää energiamäärässä. Yhdessä perunassa ei ole paljoa energiaa.

Esim. Thaimaassa on edelleen käytössä monet Euroopassa ajat sitten kielletyt myrkyt viljelyksillä. Thaimaa on myös Suomen tullilaboratorion mukaan yksi pahimmista maista mistä tänne rahdataan ruokaa.

Deutche Welle - youtubekanavan alle 2 vko sitten julkaistu dokumentti Euroopassa kiellettyjen torjunta-aineiden viennistä kehitysmaihin ja myrkyt saamme tänne takaisin ruoassa, pahimpia tuotteita ovat kahvi, appelsiinit ja soija. Dokkari löytyy youtubessa hakusanoilla

The shady business of pesticides - Europe's poisonous export

Peruna ja kotimainen ohra ovat myös hyviä lisukkeita näiden lisäksi.

Pasta on terveellisempää. Riisissä ei ole käytännössä muuta kuin hiilihydraatteja. Pastassa on sentään proteiinia ja kuituakin.

Vierailija kirjoitti:

Pasta on terveellisempää. Riisissä ei ole käytännössä muuta kuin hiilihydraatteja. Pastassa on sentään proteiinia ja kuituakin.

Molemmissa on proteiinia ja kuitua ja muita ravintoaineita.

Terveellisyys on muutakin kuin proteiinia.

Pastassa on vaihtoehtoja, linssipastaa, kikhernepastaa, linssipastaa, härkispastaa. Kannattaa pysähtyä pastahyllyllä lukemaan tuoteselosteita.

Riisin sijasta voi keittää ohra- tai kaurahelmiä

Tee pastasta terveellisempää, mm. vähemmän veren sokeria nostavaa ja insuliiniresistenssiä aiheuttavaa jäähdyttämällä vuorokauden verran ja sen jälkeen uudelleen lämmittämällä:

Pätenee muihinkin hiilariruokiin, esim. riisiin??

Vierailija kirjoitti:

Riisi nostaa verensokeria enemmän ja sisältää arseenia. Toisaalta riisissä ei ole gluteenia.

Pastabolognese on kyllä vastaavaan riisiateriaan verrattuna paljon raskaampi lounas, monesti on tullut nukahdettua sohvalle sen jälkeen. Se aiheuttaa vielä sellaisen raskaan unen, että herää vain entistä väsyneempänä.

Kumpikaan ei terveellistä eikä tarpeellista eli oikea paikka on roskakori. Toki jos haluaa kuolla nuorena (ja luultavasti ylipainoisena), niin siitä vaan

Täysjyväriisissä on tuplaten enemmän arseenia kuin valkoisessa.

Vierailija wrote:

Suosittelen mieluummin perunaa. Siitä saa c-vitamiinia.

Heheheh! Yhdessä tipassa sitruunamehua on enemmän c-vitamiinia kuin keskikokoisessa perunassa. 

Vierailija wrote:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Suosittelen mieluummin perunaa. Siitä saa c-vitamiinia.

 

Täysjyväpasta voittaa perunan monessa muussa ravintoaineessa. Vertailepa.

 

Toisaalta peruna on kevyempää energiamäärässä. Yhdessä perunassa ei ole paljoa energiaa.

Perunaa on mahdoton syödä ilman rasvaa. Pastaa voi syödä vaikka tomaattimehussa. 

Vierailija wrote:

Kumpikaan ei terveellistä eikä tarpeellista eli oikea paikka on roskakori. Toki jos haluaa kuolla nuorena (ja luultavasti ylipainoisena), niin siitä vaan

Katsopa italialaisten elinikää. 

Vierailija wrote:

Vierailija wrote:

Suosittelen mieluummin perunaa. Siitä saa c-vitamiinia.

Heheheh! Yhdessä tipassa sitruunamehua on enemmän c-vitamiinia kuin keskikokoisessa perunassa. 

Miten perunan c-vitamiini säilyy kuumennettaessa? 

Vierailija wrote:

Kummatkin nostavat verensokeria aivan turhaan. Se kuitu ei sitä estä, eikä kummassakaan ole mitään ravintoaineita, vain turhaa energiaa. Eihän ne edes maistu millekään.

Minulla ei ole ikinä ollut mitään ongelmia verensokerin kanssa, että se pitäisi huomioida erikseen.

Itse syön täysjyväpastaa, riisiä ja perunaa kaikkia vaihdellen. Koska kaikissa on hyvät puolensa. Toki myös couscoussia, linssejä ja papuja.

Syön mieluiten pastaa tai perunaa. Ihan vaan siksi, että sitä saa suomalaisena versiona, eikä tarvitse lennättää toiselta puolelta maapalloa. Lisäksi olen lukenut, että riisi imee tehokkaammin ympäristömyrkyt itseensä.