Voiko mitään makeaa leipoa ilman kanamunia ja vehnäjauhoja?
Kommentit (14)
No aika paljon kaikenlaista voi. Haet vain kananmunattomia leivonnaisia ja vaihdat vehnäjauhot esim. perunajauhoihin.
Vierailija kirjoitti:
No aika paljon kaikenlaista voi. Haet vain kananmunattomia leivonnaisia ja vaihdat vehnäjauhot esim. perunajauhoihin.
Hyi eikö se perunajuaho maistu pahalle?!
Ohrapiparkakut. Pullankin voi leipoa ohrajauhoista ja ilman munia.
Voi. Netin ihmemaailma on täynnä ohjeita. Kirjoitappa hakukenttään: makean leivonta ilman munia ja jauhoja.
Leivonnasta en tiedä, mutta makeisista esim kookoskaakaopallot, fudge, toffee, marmeladi, ruusumakeiset, kinuskikaramellit jne. Hae kuukkelilla tietoa siitä, millä minkäkin aineen voi leivonnassa korvata.
3 aineen Nutella-juustokakku
100 g digestivekeksejä
1 tlk (à 400 g) hasselpähkinä-kaakaolevitettä
600 g maustamatonta tuorejuustoa
Kuumenna uuni 140 asteeseen. Pingota leivinpaperi halkaisijaltaan 15 cm kokoisen irtopohjavuoan pohjalle. Murskaa keksit ja sekoita 2 rkl hasselpähkinä-kaakaolevitettä keksimurun joukkoon. Painele keksimuruseos vuoan pohjalle.
Sekoita tuorejuusto ja 2 dl hasselpähkinä-kaakaolevitettä keskenään. Kaada seos vuokaan ja lusikoi pinnalle loput hasselpähkinä-kaakaolevitteestä. Tee veitsellä kuvioita kakun pintaan.
Paista kakkua uunin keskitasolla 40 minuuttia. Laita sitten uuni pois päältä ja jätä kakku jälkilämpöön 20 minuutin ajaksi. Jäähdytä huoneenlämpöiseksi ja anna tekeytyä jääkaapissa vähintään 4 tuntia tai yön yli.
Irrota vuoasta ja siirrä tarjoilulautaselle.
Nutella-juustokakun digestivekekseissä on vehnäjauhoja.
Mikä hyvänsä crumble, jättää reseptin vehnäjauhot vain pois. Itse laitan monesti voihin vain kaurahiutaleita, sokeria ja mausteita.
Vierailija kirjoitti:
Nutella-juustokakun digestivekekseissä on vehnäjauhoja.
Tuorejuustokakun pohjan voi tehdä vaikka gluteenittomista kekseistä tai tekee vaikka perunajauhoista perinteisen kakkupohjan/ kääretorttupohjan. Juustokakun pohjaksi sopii myös ruisimuroista ja suklaasta tehty pohja. Netti on täynnä viljattomia ja munattomia ohjeita.
Vierailija kirjoitti:
Nutella-juustokakun digestivekekseissä on vehnäjauhoja.
Ei ole pakko käyttää digestivejä
Vaikka mitä voi leipoa. Täytekakunkin voi leipoa ilman vehnäjauhoja , korvaamalla vehnäjauhot perunajauhoilla. Pohjasta tulee jopa parempi ja kuohkeampi.
Voi ensimmäiseksi tulee mieleen kikherneliemi marengit.