Miksi ruokaohjeisiin tarvitsee yleensä hankkia jotain erikoisia aineita, joita ei normaalisti ole kotona?

Hölmöjä kyselet

Mitä silla yleensä on

No, jos ohjeessa on vain muutama ainesosa - tyyliin kananmuna, parmesaani, pekoni ja pasta - niin monta eri ruokaa luulet siitäpystyväsi tekemään, jollei reseptissä ole muita aineita?

Ei tiikerikakkuun mene rahkaa.

Kannattaa tyytyä vain spagettiin ja jauhelihaan

Vierailija kirjoitti:

Ei tiikerikakkuun mene rahkaa.

Menee yhteen Kotivinkin ohjeeseen. Siihen tulee appelsiinimehua ja maitorahkaa.

Ainoat mausteet kaapissa siis suola ja pippuri?

Onko paprikajauhe jo myös erikoinen?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ei tiikerikakkuun mene rahkaa.

Menee yhteen Kotivinkin ohjeeseen. Siihen tulee appelsiinimehua ja maitorahkaa.

Ai, no siihen yhteen. Käytänkin sellaista ohjetta mihin tulee voita, jauhoja, munia, leivinjauhetta, maitoa, sokeria ja leivontakaakaota.

Vinkki, tee vaan perusruokaa, siis makaroonilaatikkoa ja pannukakkua.

Älä katso niitä muita reseptejä.

Tadaa, homma kunnossa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ei tiikerikakkuun mene rahkaa.

Menee yhteen Kotivinkin ohjeeseen. Siihen tulee appelsiinimehua ja maitorahkaa.

Se nyt on varmaan appelsiini-suklaakuivakakku. Jos siihen suklaata tulee, vai appelsiiniraidat?

cha cha cha

Peruspannukakku, murokakku, peruspulla jos ei innosta vaihtelu. Keitetyt perunat ja soossi.

Mausteita voi kyllä kaappiin hankkia, jos huomaa hyviksi kyllä ne tule käytettyä loppuun ennen vanhenemista.

Enemmän ärsyttää reseptit tyyliin "lisää puoli desiä kermaa", siinä tulee jo vähän hoppu keksiä mihin ne 1,5 dl jäljelle jäänyttä kermaa tunkee.

Maitorahkaahan syö kaikki

Ihmetyttää nämä tv-kokki ohjelmatkin, koti tai ulkomaiset.

Pitää olla sen 10 eri ainesosaa vähintään, joita myydään vain jossain kilon pakkauksissa kaupassa.

Omituinen ongelma. Ei niitä reseptejä tarvitse orjallisesti noudattaa. Käytä mielikuvitusta.

Vierailija kirjoitti:

Koska nämä 2 € annokset vaan tarvitsevat 20 € euron mausteet jotta toimisivat. Siis sellaiset mausteet joita ei varmasti kenenkään kotoa löydy ja jos ostat niitä, käytät luultavasti kerran tai pari. Yleensä ne ovat vielä jotain tuore hommeleita joita ei kirveelläkään voi seuraavana päivänä käyttää mihinkään. Lopputulema on se, että on halvempaa tilata vaikka Woltilta tai Foodoralta ruoka itselleen.

Olen seurannut asiaa kymmeniä vuosia ja ainakin kaikissa kauppojen ruokalehdissä on miljoona eri ainetta, jotta saataisi ihmiset ostamaan mahd paljon.

Olen myös itse muokannut monia ohjeita ja hyvää saa vähemmälläkin läträämisellä.

Tee vain sellaisia ruokia mihin sinulla on tarpeet kotona jos on noin vaikeaa.

Asioita voi soveltaa. Jos ei ole rahkaa, käytä jugurttia tai vaikka kermaviiliä.

Esim jos teen ruokaa mihin pitää käyttä ndujaa eikä mulla ole sitä tai kaupasta ei löydy käytän vaikka chorizoa. Mikään ei estä eikä kiellä tekemästä näin.

Vierailija kirjoitti:

Mausteita voi kyllä kaappiin hankkia, jos huomaa hyviksi kyllä ne tule käytettyä loppuun ennen vanhenemista.

Enemmän ärsyttää reseptit tyyliin "lisää puoli desiä kermaa", siinä tulee jo vähän hoppu keksiä mihin ne 1,5 dl jäljelle jäänyttä kermaa tunkee.

Loput 1,5 desiä voi helposti käyttää muuhun ruoanlaittoon ja leivontaan päivän-parin sisällä.

Voisit linkata tähän muutaman kuivakakun ohjeen, joihin tulee maitorahkaa. Leivon paljon ja en ole ikinä sellaiseen ohjeeseen törmännyt. 

Itselläni on aina laaja varasto aineksia kotona. Kokoajan löytyy jääkaapista esim kermaviiliä, creme fraichea, maitorahkaa ja turkkilaista jogurttia. Toki meillä on kolme teiniä ja kissoja, joten näitä maitotuotteita myös kuluu paljon. Sinänsä ei ole suuri vaiva suunnitella ruuanlaittonsa ja leipomisensa niin, että ostaa spessumpiakin raaka-aineita tarvitessaan.

Niinhän noihin tungetaan kaikenlaista, mutta tosiaan taitaa taustalla olla se että saadaan ihmiset ostamaan kaikkea turhaa K-kauppiaalta...