Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Jauheliha (teollinen), suomalainen vs. muualla maailmassa
06.02.2023 |
Onko jossain maassa yhtä sitkeää tai sitkeämpää jauhelihaa, kuin Suomessa? Kokemuksia?
Kommentit (3)
En syö enää ollenkaan lihaa, joten vaikea sanoa. Mutta minun lapsuudessani asiakas valitsi lihatiskistä lihapalan, jonka halusi jauhettavan itselleen jauhelihaksi. Kauppias saattoi ehdottaa, että jauhetaanko sekaan myös hieman siankylkeä, että tulee mehevämpää.
Aina oli tuoretta, koskaan ei ollut sitkeää. Rauha muistollesi, äiti.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
En tiedä onko Italiassa ns teollista jauhelihaa ollenkaan? Yleensä irtojauheliha ja valmiiksi muotoillut jl-pihvit tulee kylän lähimmältä tilalta. Näin jopa Lidliiin! Maku ja laatu 10+
Alue: Aihe vapaa
En ole saanut missään yhtä hyvää kuin Suomessa, täällähän on paljon yleisempää kaikki valmiiksi pakattu. Lihatiskiltä kahteen kertaan jauhettuna olen ostanut esimerkiksi Välimeren maissa. En osta kuin nautaa ja broileria.