Mitä luulette, onko kanareseptini uhka vai mahdollisuus? Laitoin marinoitumaan..
Kanan sisäfileitä, johon paprikaa isoiksi lohkoiksi vuokaan, kookosmaitoa, suolaa, chilijauhe, inkiväärijauhe, paprikajauhe, curry ja päälle vielä auraa.
Marinoituu kaapissa nyt. Tarjoilen pastan kanssa koska muuta nyt ei ole.
Kommentit (15)
Ilman kanaa kuulostaa ihan syötävältä.
En kyllä auraa tuohon enää laittaisi.
Pitäiskö tuossa olla jotain kovin ihmeellistä?
Muuten hyvä, mutta aurajuusto kuulostaa tuohon kummalliselta valinnalta, kun on kookosmaitoa.
Mihin ihmeeseen mahdat pyrkimään laittamalla marinadiin homejuustoa..? Sitten noin yleisemmin niin marinadissa kannattaa olla jotain happoa.
Vierailija kirjoitti:
Muuten hyvä, mutta aurajuusto kuulostaa tuohon kummalliselta valinnalta, kun on kookosmaitoa.
Sitä tässä juuri hainkin. Ajattelin tunkea juuston tuohon, ettei mene vanhaksi. Toivottavasti ei pilannut ruokaa..
Vierailija kirjoitti:
Mihin ihmeeseen mahdat pyrkimään laittamalla marinadiin homejuustoa..? Sitten noin yleisemmin niin marinadissa kannattaa olla jotain happoa.
Niin harmittelin ettei itsellä ole mitään sitruksia nyt tai muutakaan millä saada happoa mureuttamaan ja korostamaan makua. Kaappia tyhjennän.
Aurajuusto marinadissa pilaa ruuan. Eikä sovi kookosmaidon kanssa.
En minäkään aurajuustosta tässä yhteydessä innostu (en tosin koskaan muutenkaan siitä).
Vierailija kirjoitti:
Eikun kappas vaan, löysin riisiä. Tarjoilen riisin kanssa. Voiko normaalista riisistä tehdä risoton tapaista? Jos kuullotan öljyssä ensin, keitän kasvisliemessä ja laitan hieman kermaa ja parmesania joukkoon. Voisiko toimia? -ap
Iloinen makujen sekamelska. Onko elämäsi muutenkin noin kaaoksessa? :D
Aurajuusto on hyvää, mutta ei ehkä tuon yhdistelmän lisänä.
En ole ennen kuullut, että juustolla marinoitaisiin. Mutta kai sitä voi kokeilla melkein mitä vaan.
Eikun kappas vaan, löysin riisiä. Tarjoilen riisin kanssa. Voiko normaalista riisistä tehdä risoton tapaista? Jos kuullotan öljyssä ensin, keitän kasvisliemessä ja laitan hieman kermaa ja parmesania joukkoon. Voisiko toimia? -ap