Lue keskustelun säännöt.
Mihin käyttäisit juustokuminaa eli jeeraa?
Kommentit (29)
Vidun ämmelit taas rikastuttamssa Suomea!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Pois heitettävien mausteiden kärkikolmikossa.
Meksikolainen papukeitto, hummus, kokkikartanon jauhelihakeitto, tex-mex.
Teen usein lohelle marinadin, johon tulee jeeraa, chiliä, valkosipulia, inkivääriä, kanelia, sitruunan kuorta ja mehua, valkopippuria, sokeria ja persiljaa. Sitten paistaa joko pannulla tai uunissa. On superhyvää.
Vierailija kirjoitti:
Intialaisiin ja meksikolaisiin safkoihin ainakin.
Ei sovi niihinkään. Se saa kaiken löyhkäämään HIELTÄ
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Sehän käy vaikka pyttipannuun. Tartte olla mitään intialaisia sörsseleitä.
Sinappi, ketsuppi ja HP-kastike ovat ainoat sallitut pyttipannumausteet.
Kaikkiin liharuokiin voi laittaa aavistuksen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Moniin kasviskeittoihin, ja varsinkin intialaistyyppisiin ruokiin. Joskus vaikka paistettuihin perunoihin, niin että voi/öljy pannulle, jeera siihen kuumaan öljyyn, ja sitten perunat. Se "paistaminen" tuo jeeran maun hyvin esille.
Roskikseen. 😄