Lue keskustelun säännöt.
Paljon 1.5 kg lohesta tulee filetta?
Kommentit (4)
Riippuu kuinka hyvin osaat fileoida.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kokista noin 600 g
Keitä ruodoista hyvä kalaliemi
Painohäviö on 30-35%, kilon verran siis jää syötävää, sitä vähemmän mitä huonompi fileoija. Roippeita voi kyllä käyttää lohisopan raaka-aineena.
Any idea?