Lue keskustelun säännöt.
Onko tölkkihedelmät terveellisiä?
Kommentit (39)
Vierailija kirjoitti:
Ainoa hyvänmakuinen säilykeananas jonka tiedän, on Dolen Golden (erissä eroja), siinä on säilöttynä kypsää tai muuten laadukasta ananasta. Ei sitäkään olisi varmaan terveellistä syödä usein, metallijäämien takia. Ehkä anansksen voi huuhdella kylmällä vedellä ja saada siten osan metallista pois.
Kuinka moni vetää ravintolassa/ruokalassa salaattia/jälkiruokaa/hedelmiä lämpimässä ruuassa? Moni. Mietitäänkö silloinkin, onko metallijäämiä?
Eli mistähän ne ananakset, persikat, kirsikat, mandariinit ja kaikki muut niihin ruokiin tulevat? Tuoreena? No eivät.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Nyt on taas kunnon foliohattumeininkiä. Joku varmaan kuullut joskus, että _avatussa_ purkissa ei saa säilyttää enää mitään ja kääntänyt sen ilmeisesti päässään niin, että kaikissa säilykkeissä metalli vaan valuu solkenaan ja imeytyy sisältöön. 🤦
Vierailija kirjoitti:
Nyt on taas kunnon foliohattumeininkiä. Joku varmaan kuullut joskus, että _avatussa_ purkissa ei saa säilyttää enää mitään ja kääntänyt sen ilmeisesti päässään niin, että kaikissa säilykkeissä metalli vaan valuu solkenaan ja imeytyy sisältöön. 🤦
Joo, me ollaan ihan kyborgeja kohta 😂
Riippuu varmaan paljon myös mihin vertaat. Ovatko terveellisempiä kuin ei säilötyt hedelmät - todennäköisesti ei. Ovatko terveellisempi jälkiruoka kuin pussillinen hedelmäkarkkeja - todennäköisesti joo.
Vierailija kirjoitti:
En usko. Ainakin hapokkaisiin hedelmäpaloihin on aina imeytynyt metallia. Purkin muovisestakin sisäpinnasta voi liueta aineksia happamaan.
Se pinnoite sisäpinnalla estää metallin kontaktin tuotteen kanssa.
Harmi vaan että itse pinnoitteesta liukenee myrkkyjä ruokaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Nyt on taas kunnon foliohattumeininkiä. Joku varmaan kuullut joskus, että _avatussa_ purkissa ei saa säilyttää enää mitään ja kääntänyt sen ilmeisesti päässään niin, että kaikissa säilykkeissä metalli vaan valuu solkenaan ja imeytyy sisältöön. 🤦
Joo, me ollaan ihan kyborgeja kohta 😂
Muista huuhdella ananasrenkaasi.
Yritin huuhdella metallia pois tomaattimurskasta, mutta oli tosi hankalaa. :(
Vierailija kirjoitti:
Hedelmissä on turhia sokereita. Hedelmäsokeri eli fruktoosi aiheuttaa rasvamaksaa.
Toki. Haluaisin nähdä lääkärin ilmeen kun potilas kertoo rasvamaksansa johtuvan liiasta hedelmien syönnistä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En usko. Ainakin hapokkaisiin hedelmäpaloihin on aina imeytynyt metallia. Purkin muovisestakin sisäpinnasta voi liueta aineksia happamaan.
Tomaattimurskatkin ovat täynnä metallia? 🙄
Mä ostan niitä pahvilaatikoissa olevaa tomaattisosetta. Vaikka on siinäkin joku folio vissiin purkin sisällä. Ovat ainakin hyvän makuisia ja edullisia. Ihan vaikka Rainbow-merkkinen.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En usko. Ainakin hapokkaisiin hedelmäpaloihin on aina imeytynyt metallia. Purkin muovisestakin sisäpinnasta voi liueta aineksia happamaan.
Se pinnoite sisäpinnalla estää metallin kontaktin tuotteen kanssa.
Harmi vaan että itse pinnoitteesta liukenee myrkkyjä ruokaan.
Perustat väitteesi mihin?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ananassäilykettä on kaapissa muutama purkki, salaattiin yleensä käytetään joskus. Sitä mehua en käytä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En usko. Ainakin hapokkaisiin hedelmäpaloihin on aina imeytynyt metallia. Purkin muovisestakin sisäpinnasta voi liueta aineksia happamaan.
Tomaattimurskatkin ovat täynnä metallia? 🙄
En söisi tomaattimurskaa, joka on säilötty suoraan metalliin!
Jo konsentroidussa tomaatissa on muuten metallia jo konsentrointi-prosessista.... Mieti nyt, hapanta ja kuumaa, kunnes tonaatista on lähtenyt tarpeeksi vettä pois. Se tehdään metallisäiliöissä. (Toisinaan tomaattimassaa vielä poltetaan, jolloin tuloksena on palaneen makuinen hapan mössö.)
Tietysti muovistakin liukenee aineita tomaattiin, etenkin, kun säilyke on seissut kuukausia, jopa vuosia. Metallia on kuitenkin monesti niin paljon, että sen voi jopa aistinvaraisesti havaita.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Itse en syö talvikaudelka kasviksia, muuta kuin säilöttyinä: konsentroitua tomaattia, säilöttyä kurkkua ja säilöttyä punajuurta.
Ayurvedan mukaan purkitettuja ruokia pitäisi välttää, koska kun ruokaa säilyteään kauan siitä tulee ns. kuollutta energiaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En usko. Ainakin hapokkaisiin hedelmäpaloihin on aina imeytynyt metallia. Purkin muovisestakin sisäpinnasta voi liueta aineksia happamaan.
Se pinnoite sisäpinnalla estää metallin kontaktin tuotteen kanssa.
Harmi vaan että itse pinnoitteesta liukenee myrkkyjä ruokaan.
Perustat väitteesi mihin?
Siihen, että tölkkien pinnoite useimmiten sisältää bisphenolia (BPA) joka on tunnetusti haitallinen aivoille, eturauhasille, lasten kehtykselle jne.
En jaksa etsiä tutkimuksia, mutta varmasti pystyt itse googlaamaan tai hakemaan pubmedi:stä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En usko. Ainakin hapokkaisiin hedelmäpaloihin on aina imeytynyt metallia. Purkin muovisestakin sisäpinnasta voi liueta aineksia happamaan.
Se pinnoite sisäpinnalla estää metallin kontaktin tuotteen kanssa.
Harmi vaan että itse pinnoitteesta liukenee myrkkyjä ruokaan.
Perustat väitteesi mihin?
Siihen, että tölkkien pinnoite useimmiten sisältää bisphenolia (BPA) joka on tunnetusti haitallinen aivoille, eturauhasille, lasten kehtykselle jne.
En jaksa etsiä tutkimuksia, mutta varmasti pystyt itse googlaamaan tai hakemaan pubmedi:stä.
En löytänyt, jatkan siis säilykkeiden syömistä kuten tähänkin saakka.
Vierailija kirjoitti:
Ayurvedan mukaan purkitettuja ruokia pitäisi välttää, koska kun ruokaa säilyteään kauan siitä tulee ns. kuollutta energiaa.
Ja kuu-ukko sanoo, että kannattaisi syödä hiekkaa kun siitä saa tärkeitä kvanttifotoneita ja shakroja.
Hedelmissä on itse asiassa maksimisuositus 200g/päivä.
Vierailija kirjoitti:
Hedelmissä on itse asiassa maksimisuositus 200g/päivä.
Miksi siis syödä väkisin?
Olisiko jotain kohtuullisen tuoretta tutkimusta noista säilykkeiden väitetyistä "metallijäämistä"?