Lue keskustelun säännöt.
Mitä kasvisruokaa arkeen?
04.01.2023 |
Kaipaisin suht helposti ja nopeasti tehtäviä kasvisruokareseptejä, itsellä vähän samat alkaneet toistumaan ja kaipaisin vaihtelua. Terveellisyyttä toivoisin resepteiltä. Millaisia luottokasvisruokia teillä on?
Kommentit (20)
HK-sinisestä kiekkoja ja käristät pannulla parin kananmunan kanssa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Pasta karponaarat tulille, nam nam mikä makunaatinto.
Kuusenkäpykeitto.
Tusina käpyjä
Porkka palasina
2l vettä
Suola
Pippuri
Keitä 2h miedolla lämmöllä.
Kasviscurryt on helppoja ja nopeita. Linssikeitto ihan parasta. Tänään tein myskikurpitsakeittoa
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Kuusenkäpykeitto.
Tusina käpyjä
Porkka palasina
2l vettä
Suola
PippuriKeitä 2h miedolla lämmöllä.
Janne Porkka palasina?🤭
Kasviscurry, täytetyt paprikat ja kesäkurpitsat , kasvissosekeitto, kesäkeitto,porkkana-inkiväärikeitto, uunijuurekset, tomaattimunakas
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Linssikeitto ja linssipata, joihin laitan aina niitä kasviksia mitä sattuu kaapissa olemaan.
Kasvissosekeitto, linssikeitto, borssikeitto, sienikeitto. Juuresraastepihvit eri juureksilla. Juuresraastelasagne, uunipaahdettu kurpitsaviipale ja siihen joku soossi päälle, uunipunajuuret, uuniperunat, uunibataattipelti, uunikasvispelti esim. kesäkurppaa, paprikaa, sipulia, sieniä. Munakasrulla pinaattitäytteellä, pinaattipasta, pinaattikastike...
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sosekeittoja: porkkana-, peruna-, purjo-, jne. keittoja. Vain oma mielikuvitus on rajana.
Linssikeitot ja -kastikkeet, erilaiset pastat, lasagnet, kasvissosekeitot, pyörykät, tacoja erilaisilla täytteellä, nuudeleita yms. Cocochili on hyvä sivu reseptien etsintään.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vastauksista taas huomaa mikä kasvisruokaviha tällä palstalla on :D
Oma luottoruokani on tikka masala tofulla ja kasviksilla(kastike purkista, esim. uncle bens on hyvä) tai sitten couscous joka höystetään kasviksilla ja mitä nyt kaapissa sattuu olemaan.
Hohhoijaa.
Koska tämä palsta on tällainen lenkkimakkara-kuusenkäpy-aivoineen, laitan vaan suosituksen https://chocochili.net/arkisto/ ja neuvon etsiä hyviä sivustoja vaikka googlehaulla. Löytyy niin suomeksi kuin muillakin kielillä. Ihan turhaa tuhlausta nähdä vaivaa kirjoittaa tänne yhtään enempää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kasvisruoat ovat oikeastaan todella helppoja, koska suurinta osaa voi syödä raakanakin. Eli valmistustapa ei hirveästi rajoita tekemistä tai ruokalajia. Helppoa ja nopeaa saat vaikka tekemällä nyhtökaurasta sloppy joen tai tacorullan tai vaikka kääräiset rieskaan raasteiden / salaatin ohella. Keittoja, pannuja, peltiruokia, laatikoita voi varioida ihan siitä mitä sattuu olemaan. Samoin jämistä tekee äkkiä vaikka sämpylät, letut, pannarin ja päälle/sisään/oheen tuoreemmasta salaatin.
Ahvenfileet porkkanoilla tai possupata missä on siis herne-maissi-paprikaa 😊
Nokkoskeitto
Nokkosia
Vettä
Valkopippuria oman maun mukaan
Voikukanlehtiä (kukintoa voi myös käyttää)
Suolaa
Tofua, currymaustesekoitus (myydään kaupassa valmiina) sinne jotain vihanneksia sekaan mitä haluaa ja sit vaikka lasinuudeleita sen kanssa.
Itse olen siirtynyt mahdollisimman yksinkertaiseen ruoanvalmistukseen. Lähinnä reilusti erilaisia höyrytettyjä vihanneksia, perunaa, riisiä tai pastaa. Mausteena lähinnä soijakastike ja oliiviöljyä, jotka lisään ruokaan vasta lautasella. Olen toiminut näin oikeastaan jo vuosia. Välillä syön myös jotain kasvispihvejä tai muuta vastaavaa. Syön myös sieniä.
Osta porkkanoita.
Raasta tai pilko porkkanat
Eiku syömään!