Saisko hyvän jauhelihamakaronilaatikon ohjeen? Oma kyllästyttää jo.

5 dl raakoja makaroneja

400g jauhelihaa

1 sipuli

1 pkt Koskenlaskija juustoa

1 l lihalientä

mausteet



Ruskista jauheliha ja sipuli. Keitä lihaliemi. Sulata lihaliemen sekaan sulatejuusto. Sekoita uunivuuassa jauheliha, raa' at makaronit ja neste. Paista 175 asteessa noin 1 tunti.



Olkaa hyvä!

Tavallisen munamaidon sijaan laitan valion 3 juuston ruokakermaa. LAitan sitä purkillisen, sit maitoa ja munaa normaalisti niin että tulee se tavanomainen määrä sitä kermamunamaitoa. Lisäksi laitan sipulia runsaasti ja vähän valkosipulia. Makaronina käytän aina tummaa tai kauramakaronia. Meillä tämä ainakin menee kuin kuumille kiville. Ps. jauehelihahan maustan kunnolla jauhelihamausteella yms. suolaa ei sitten muuten tarvi käyttää paljonkaan kun toi kerma on maustettua.

mutta laita sekaan 1/2 pakettia paprika-koskenlaskijajuustoa

keitetään makaronit. Tehdään hyvä tomaattipohjainen jauhelihakastike (paketti jauhelihaa, sipuli, valkosipulia, tolkki tomaattimurskaa ja vapaavalintaisia vihanneksia, suolaa, pippuria, basilikaa jne) ja sekoitetaan se makaroneihin. raastetaan reilusti juustoa joka alkuperäisen ohjeen mukaan pantiin päälle kuorrutteeksi - itse olen sekoittanut siitä osan laatikon sekaan ja jättänyt osan kuorrutteeksi. Paistetaan uunissa.