No miten niitä kaupan joululaatikoita voi parantaa? Laittaa vaan sekaan voita ja kermaa?

Joulupöydässä on jo valmiiksi usein kerma tai smetana mitä saa lisätä omalle lautaselle.

Onko lanttulaatikko ja porkkanalaatikko juhlaruokaa?

Tässä kun mietittiin sitä kaupanlaatikon "rapeaa" pintaa.. Ainakaan Atrian lanttulaatikossa ei sellaista ole. Pinnassa on vaan selkeä jlki, kun sose on turautettu jostain putkesta siihen. Meillä tehtiin lootat uusiksi niin, että 4 x 400 g lanttulaatikkoa, 2 kananmunaa, 4 rkl siirappia, noin 2 tlk inkivääriä ja 1 tlk muskottipähkinää. 4 dl kermaa. Kunnon sekoitus ja vuokiin. Päälle korppujauhoa, ei mitään paksua kerrosta, laatikko saa näkyä alta. Sitten 40 minuuttia uunissa. Oli rapea pinta ja paljon parempaa, kuni valmislaatikko sellaisenaan.

Lisää vähän muskottia, kunnolla inkivääriä, suolaa ,maustepippuria, tippa soijaa 

Vierailija kirjoitti:

Onko lanttulaatikko ja porkkanalaatikko juhlaruokaa?

Traitionell jouupöytään kuuluva.Minulla on aina juhlat ,kun syön niitä ! Tosi hyvää. Mikä on sinun juhlaruokaa saanko uteliaana kysyä:Nakkikeitto ?

Inhoan jouluruokia, mutta riittävällä määrällä Poppamiehen ääritulista Scorpion-kastiketta ne laatikotkin menee alas.

Voideltuun vuokaan, päälle  loraus siirappia , voi nokareita (pieniä, muutama) ja korppujauhoja ja uuniin ohjeen mukaan. Näin mun joulupöydässä on "äitien tekemät" laatikot tarjoiltu 50v.

Vierailija kirjoitti:

Tässä kun mietittiin sitä kaupanlaatikon "rapeaa" pintaa.. Ainakaan Atrian lanttulaatikossa ei sellaista ole. Pinnassa on vaan selkeä jlki, kun sose on turautettu jostain putkesta siihen. Meillä tehtiin lootat uusiksi niin, että 4 x 400 g lanttulaatikkoa, 2 kananmunaa, 4 rkl siirappia, noin 2 tlk inkivääriä ja 1 tlk muskottipähkinää. 4 dl kermaa. Kunnon sekoitus ja vuokiin. Päälle korppujauhoa, ei mitään paksua kerrosta, laatikko saa näkyä alta. Sitten 40 minuuttia uunissa. Oli rapea pinta ja paljon parempaa, kuni valmislaatikko sellaisenaan.

Eikö tuolla vaivalla olisi helpompi tehdä se laatikko itse valmiista lanttusoseesta?

Lanttusosetta, kermaa, siirappia ja ripaus suolaa, inkivääriä ja muskottipähkinää vuokaan ja uuniin. Korppujauhoa ja voita maun mukaan pinnalle.

Sekoitan joukkoon kermaa, siirappia ja nokareen voita. Päälle korppujauhoja. Siinä tuunaukseni.

Vierailija kirjoitti:

Tässä kun mietittiin sitä kaupanlaatikon "rapeaa" pintaa.. Ainakaan Atrian lanttulaatikossa ei sellaista ole. Pinnassa on vaan selkeä jlki, kun sose on turautettu jostain putkesta siihen. Meillä tehtiin lootat uusiksi niin, että 4 x 400 g lanttulaatikkoa, 2 kananmunaa, 4 rkl siirappia, noin 2 tlk inkivääriä ja 1 tlk muskottipähkinää. 4 dl kermaa. Kunnon sekoitus ja vuokiin. Päälle korppujauhoa, ei mitään paksua kerrosta, laatikko saa näkyä alta. Sitten 40 minuuttia uunissa. Oli rapea pinta ja paljon parempaa, kuni valmislaatikko sellaisenaan.

Valmislaatikossaham on jo kermaa ja siirappia, paljonko niitä tarvitsee?

Otan laatikot pois astiastaan sekoitan kulhossa kunnolla ihan tasaiseksi. Sinne menee palstoilta yms. Sitten lorautan kermaa ja massa löystyy. Lisään vielä hieman lisää mausteita. Sitten oikeaan uuniastiaan ja pintaan korppujauhoja ja kuvioita lusikalla. Muutama nokare voita.

Oon tehnyt saman lanttusoseesta, mutta oudolla tavalla näin parempi.

Perunalaatikon imellytys on niin harrastajien hommaa, teen saman perunalaatikolle eli sotken ja lisään kermaa(+maitoa) ja maun mukaan lisäsiirapin niin, että lopputulos on löysää. Sitten kunnolla voita päälle ja korkeareunaiseen paistoastiaan. Kelpaa hyvin. Täydellisesti imeltynyttä ei voita, mutta säästyy hermot.

Nuppineuloja sekaan joista värinuppi katkaistu pois. Muutamia yhteen laatikkoon ja vie naapurille toivota lisäksi hyvää joulua.

Miten laitumelta löytyvää lehmän jätöstä voi parantaa? Laittamalla kermaa?

Parhaat lootat tulee, kun tekee itse, vaikka nyt siitä valmiista soseesta. Salaisuus on imellytys, muissakin kuin perunalaatikoossa. Soseen sekaan vähän suolaa, valkopippuria, vuokaan. Päälle voilastuja ja uuniin noin 60 asteeseen 12 tunniksi. on makua, mitään siirappeja tai kermaa ei tarvita.

Rotanmyrkkyä laatikoiden sekaan

Vierailija kirjoitti:

Parhaat lootat tulee, kun tekee itse, vaikka nyt siitä valmiista soseesta. Salaisuus on imellytys, muissakin kuin perunalaatikoossa. Soseen sekaan vähän suolaa, valkopippuria, vuokaan. Päälle voilastuja ja uuniin noin 60 asteeseen 12 tunniksi. on makua, mitään siirappeja tai kermaa ei tarvita.

Imelletty porkkanalaatikko riisillä?

Meillä laitetaan kaupan porkkanalaatikkoon vähän kermaa ja raastettua muskottipähkinää (ei liikaa), siirretään omaan keraamiseen vuokaan ja päälle laitetaan korppujauhoa ja mantelirouhetta ja se vartiks uuniin.

Minä lämmitän Saarioisten laatikoita paistinpannulla kahdelle sopivan määrän kerrallaan. En mausta tai tuunaa, voita vähän pannulle.

Hyvää tulee!

Runkkaan spermat laatikoihin