Ruokalaskut pienentyneet kivasti kun jätin kurkun ja tomaatin pois säännöllisistä ostoksista!

Kesä on kotimaisen kurkun sesonkiaikaa, silloin ne ovat monta kertaa halvempia kuin talvella.

Tomaatti kannattaa syödä talvisin säilykkeenä, tehdä esim. jauhelihakastike siitä pastalle. Loraus kermaa joukkoon, mausteeksi pippuria, suolaa sekä yrttejä. Lykopeeniä hurjasti enemmän kuin tuoretomaatissa.

Maissia, mieto chili ja herkkusieniä tölkistä.

Yms.

Kreikkalainen jugurtti kastikkeeksi.

Vierailija kirjoitti:

Meillä lapset syö päivittäin kurkkua ja tomaattia, joten pakko ostaa niitä vaikka kalliita ovatkin. Toinen sentään syö lisäksi porkkanaa, omenaa ja sitrushedelmiä.

Lapsethan syö just sitä mitä kotiin kannetaan. Nyt on hyvä sauma alkaa opetella muiden vihannesten ja juuresten syömistä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Te jotka ette osta kurkkua, tomaattia ja salaattia niin minkälaisia ruuan lisukesalaatteja teette? Höyrytetyt kasvikset, porkkaraaste jne. myös toki ihan kivoja lisukkeita, mutta välillä kaipaa toisenlaisia vaihtoehtoja.

Mä syön kurkut ja tomaatit kesällä. Talvella sitten niitä juureksia. Kyllä sitä vaihtelua saa ihan tarpeeksi.

Juurekset ovat täysin eri asia kuin vihannekset. Jollain lantulla et millään korvaa tomaattia ruoassa.

En mä mitään korvikkeita syökään.

Kunnat myy sairaalat ja paloasemat ulkolaisille sijoittajille kuten kiinan valtiolle.

https://www.talouselama.fi/uutiset/suursijoittajat-ostavat-nyt-suomen-s…

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Meillä lapset syö päivittäin kurkkua ja tomaattia, joten pakko ostaa niitä vaikka kalliita ovatkin. Toinen sentään syö lisäksi porkkanaa, omenaa ja sitrushedelmiä.

Mitä jos kokeilisit jättää tomaatin ja kurkun kokonaan pois? Tarjolle porkkanaa ja kauden hedelmiä.

Ulkomailta ne kauden hedelmät tulee.

Niin?

Joo no meillä on salaattia aina ruoan kanssa. En todellakaan ala järsimään jotain lanttu-porkkanasotkua, vaan ostan ihan salaattia, kurkkua, tomaattia ym. Ei ne nyt niin kalliita ole.

Vierailija kirjoitti:

Te jotka ette osta kurkkua, tomaattia ja salaattia niin minkälaisia ruuan lisukesalaatteja teette? Höyrytetyt kasvikset, porkkaraaste jne. myös toki ihan kivoja lisukkeita, mutta välillä kaipaa toisenlaisia vaihtoehtoja.

No esim erilaisista sitruksista ja marinoidusta punasipulista tai halloumi/feta/leipäjuusto ja hunajameloni.

Vierailija kirjoitti:

Joo no meillä on salaattia aina ruoan kanssa. En todellakaan ala järsimään jotain lanttu-porkkanasotkua, vaan ostan ihan salaattia, kurkkua, tomaattia ym. Ei ne nyt niin kalliita ole.

Miksi sä halveksit hyvää ruokaa?

Mulla on ruokalaskut pienentyneet olemattomiin kun ostan vain pullotettua vettä. Mitään muuta en syö tai juo kuin vettä. Suosittelen. Lisäksi muutin metsään asumaan niin ei mene vuokraankaan rahaa. En siis käytä rahaa enää mihinkään. Oon ihana ihminen

Tuo porkkanaraaste tykkää myös appelsiinipaloista seassa kuten puolukoistakin.

Raastetta käytän lihamurekkeessa. Korppujauhot korvaan osaksi muusijauholla, jotka turvotan desiin vettä liotetulla lihaliemikuutio - mauste nesteessä.

Vierailija kirjoitti:

Joo no meillä on salaattia aina ruoan kanssa. En todellakaan ala järsimään jotain lanttu-porkkanasotkua, vaan ostan ihan salaattia, kurkkua, tomaattia ym. Ei ne nyt niin kalliita ole.

Joo, mutta kun ne on keskitalvella ankeita ja mauttomia. Porkkanaraaste sentään on mehevää ja makeaa, toisin kuin sellanen harmaan vihertävä kurkku.

Muutenkin tekee hyvää syödä kasviksia ja hedelmiä monipuolisesti, eikä vaan kurkkua&tomaattia&salaattia. Yksipuolisuus ei oo terveellistä.

Vierailija kirjoitti:

Te jotka ette osta kurkkua, tomaattia ja salaattia niin minkälaisia ruuan lisukesalaatteja teette? Höyrytetyt kasvikset, porkkaraaste jne. myös toki ihan kivoja lisukkeita, mutta välillä kaipaa toisenlaisia vaihtoehtoja.

Talvikauden lisäkkeenä esimerkiksi:

 

- porkkana-appelsiini salaatti

- Coleslaw kotitekoisesti jogurttikastikkeella

- paprika on suht halpaa edelleen

- höyrytettyjä kasviksia joko pakasteesta tai tuoreena

- ruusukaalia eri tavalla valmistettuna (pannulla paistettuna, uunissa paahdettuna, höyrytettynä)

- juurekset uunissa paahtaen

- kimchi kotona tehden

- höytettyä kiinankaalia aasialaisten ruokien kanssa

- pakasteherneet ihan höyrytettynä tai sitten pyreenä

- ihan perushemapa höyrytettynä tai pannulla nopeasti paistaen

Kypsentämättömänä siis harvemmin kasviksia/juureksia talviaikaan. Korvaan tuoreita kasviksia esim. jälkiruokana syötävillä kauden hedelmillä. 

Mun suosikit on Muttin tomaattimurskat, kirsikkatomaatit ja uusi tuttavuus Muttin tomaattipyree. Noilla saa hyvät pizza- ja lasagnekastikkeet. Laitoin pyreetä jauhelihataikinaan ja tuli mehevät jauhelihapihvit. Suomitomaatit on ihan puuta talvikaudella ja kurkku maistuu korkeintaan mullalle. Ihan herkkua on kotimaiset luomuporkkanat, taipuu moneksi. Punajuuret on aina edullisia, ja tulee uunissa ihania ja kylkeen vaikka fetaa. Ja jos ei lanttu maistu, niin kokeilkaa naurista ihan eri juttu sekin. Ai niin, kotimainen punakaali, se vasta herkkua onkin. Tekee 1,2,3-liemen ja siihen pilkottua huuhdottua punakaalia, luomuporkkanaa jne. ( liemi 1 osa etikkaa, 2 osaa sokeria ja 3 osaa vettä. Kiehauta, anna jäähtyä ja laita puhtaaseen lasipurkkiin maustumaan vaikka yön yli). Halpa herkku jota voi lisätä esim. vihersalaatin sekaan. Ei kaipaa kurkkuja eikä tomaatteja.

Suomalaiset auktoriteetti uskoiset tuosta kun vielä tyytyväistyy hirmuhallinnon antaessa yhä uusimpia kurituksia niin kohta voi tyytyväistä savi/risumajassa ja pitää lämpöä yllä hankaamalla tikkuja vastakkain tulen aikaansaamiseksi Chuck nolandin tyyliin, siinä kätevästi myös itse metsästyä lintua tai kania nuotiolla, lämpöä pitää yllä koko yön talvipakkasilla, vaatteet voi kätevästi pestä purossa käsin itse tekemällä saippualla.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Te jotka ette osta kurkkua, tomaattia ja salaattia niin minkälaisia ruuan lisukesalaatteja teette? Höyrytetyt kasvikset, porkkaraaste jne. myös toki ihan kivoja lisukkeita, mutta välillä kaipaa toisenlaisia vaihtoehtoja.

No esim erilaisista sitruksista ja marinoidusta punasipulista tai halloumi/feta/leipäjuusto ja hunajameloni.

Heh. Ei ole varaa kurkkuun, mutta juustoihin kyllä. Jep...

Vierailija kirjoitti:

Suomalaiset auktoriteetti uskoiset tuosta kun vielä tyytyväistyy hirmuhallinnon antaessa yhä uusimpia kurituksia niin kohta voi tyytyväistä savi/risumajassa ja pitää lämpöä yllä hankaamalla tikkuja vastakkain tulen aikaansaamiseksi Chuck nolandin tyyliin, siinä kätevästi myös itse metsästyä lintua tai kania nuotiolla, lämpöä pitää yllä koko yön talvipakkasilla, vaatteet voi kätevästi pestä purossa käsin itse tekemällä saippualla.

Sori vaan, mutta onhan se nyt idioottimaista kasvattaa näillä korkeuksilla talvisin kasveja, jotka vaatii korkeaa lämpötilaa ja paljon valoa, varsinkin kun tulos ei ole ihan optimaalinen. Ihan sama oliko inflaatio vai ei. Kun oikeesti joku paahdettu punajuuri on niin paljon parempaa kuin mullalta maistuva ja omituiselta haiseva kasvihuonekurkku.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Joo no meillä on salaattia aina ruoan kanssa. En todellakaan ala järsimään jotain lanttu-porkkanasotkua, vaan ostan ihan salaattia, kurkkua, tomaattia ym. Ei ne nyt niin kalliita ole.

Joo, mutta kun ne on keskitalvella ankeita ja mauttomia. Porkkanaraaste sentään on mehevää ja makeaa, toisin kuin sellanen harmaan vihertävä kurkku.

Muutenkin tekee hyvää syödä kasviksia ja hedelmiä monipuolisesti, eikä vaan kurkkua&tomaattia&salaattia. Yksipuolisuus ei oo terveellistä.

On näköjään vaikea opetella lukemaan. Kokeile uudestaan. Sanoinko, että siinä salaatissa olisi _vain_ vihreää salaattia, kurkkua ja tomaattia? Ymmärrän, ettet ymmärrä lyhennettä "ym" tai sitä, etten jaksanut luetella kaikkia mahdollisia variaatioita putkeen.

Mutta tässä olisi:

Parsakaali

Feta

Sipuli

Punasipuli

Paprika

Halloumi

Vuohenjuusto

Kesäkurpitsa

Kananmuna

Kukkakaali

Hedelmät (en jaksa luetella, googleta vaikka)

Ja niin edelleen. Porkkanaraaste on perseestä, vaikka porkkanaa ruoanlaitossa muuten käytänkin. Kaalia ei osteta ikinä, yök. Eikä kyllä lanttuakaan. Porkkanaraaste ei ole salaatti, sori vaan.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Te jotka ette osta kurkkua, tomaattia ja salaattia niin minkälaisia ruuan lisukesalaatteja teette? Höyrytetyt kasvikset, porkkaraaste jne. myös toki ihan kivoja lisukkeita, mutta välillä kaipaa toisenlaisia vaihtoehtoja.

No esim erilaisista sitruksista ja marinoidusta punasipulista tai halloumi/feta/leipäjuusto ja hunajameloni.

Heh. Ei ole varaa kurkkuun, mutta juustoihin kyllä. Jep...

Kummasta saa ravintoa? Kumpaa ei tarvitse syödä paljon tullakseen kylläiseksi?

Taitaa se juusto tulla loppujen lopuksi halvemmaksi.