Pesetkö riisin ennen keittämistä?

Basmatiriisistä ei saa intialaistyylisesti irtonaista muuten kuin kuumentamalla öljyssä ennen keittämistä. Ei onnistu märällä riisillä.

Man sköljer nog alltid riset, inkluderande paella riset. Kan dock inte svara på frågan då man aldrig kokar riset, utan ångar det.

Ruokaboksiin basmatiriiseissä joskus lukee, että pese ennen käyttöä ja niitä olen pessyt, ajatellut että onko niissä sitten jotain likaa tai torjunta-aineita jotka pitää poistaa. Muuten en pese ellei tosiaan pakkauksessa kehoteta. Enkä ala jonkun hifistelyn takia jatkossakaan pesemään.