Hyvää ja helppoa suolaista tarjottavaa juhliin?
Vieraina sukulaisia, jotka melko iäkkäitä osa. Ei erityisruokavalioita. Teen kaksi kakkua, Red velvet -kakun ja suklaa-appelsiinijuustokakun. Lisäksi ehkä jotain pullaa tai pikkuleipää. Suolaisten kohdalla en oikein keksi mitään, mutta kahta erilaista suolaista haluaisin laittaa tarjolle. Mitä ehdottaisitte? Valmistaminen saisi käydä helposti ja suht nopeasti, mieluiten edellisenä päivänä.
Kommentit (3)
Tekisin esimerkiksi sienipiirakan, marinoituja porkkanoita ja salaattia. Sienet ja juurekset ovat sesongissa. Toinen suolainen voisi olla hyvä leipä ja savulohitahna ja jokin kasvistahna.
Arvostan vieraana itse muuten kovasti, jos on jotain kasviksiakin ja tuoretta tarjolla. Pöytäkin on silloin paljon värikkäämmän ja houkuttelevamman näköinen.
Saaristolaisleipää, " palttoonnappeja", tummaa ja vaaleaa patonkia ja muutama hyvä juusto, viikunahilloa ja päärynää, omenaa. Kaikki saa valmiina ja saa helposti näyttävän kattauksen.
Perinteisempänä kahvipöydän tarjottavana klassinen piirakka esim savukala, se lienee vanhemman väen mieleen ja voi tehdä edellusenä iltana ja vaan lämmittää pöytään.
suolatikkuja ja paljon alkoholia