Makkarakastikkeen
Ohje.
Olen 15v ja haluaisin tehdä herkkuruokaani.
Kommentit (9)
Olen vanhus ja osaan googlata, ole hyvä.
Suikaloi kuorittu makkara. Hienonna sipulit. Ruskista makkarat ja sipulit kevyesti rasvassa. Ripottele pinnalle jauhot. Siirrä pannu kuumalta levyltä ja sekoita joukkoon vesi. Siirrä pannu takaisin levylle, kaada joukkoon ruokakerma ja mausta kastike. Keitä kastiketta 5-10 minuuttia.
Ripottele pinnalle hienonnettua persiljaa. Tarjoa lisäksi keitettyjä perunoita tai perunasosetta ja salaattia.
Makkara palasiksi, kuullota sipulia kylkeen. Ruokalusikallinen dijon sinappia, ruokalusikallinen tomaattipyreetä, kermaa purkki. Hauduttele hetki. Tarkista maku, esim suolaa jne.
Vierailija kirjoitti:
Suikaloi kuorittu makkara. Hienonna sipulit. Ruskista makkarat ja sipulit kevyesti rasvassa. Ripottele pinnalle jauhot. Siirrä pannu kuumalta levyltä ja sekoita joukkoon vesi. Siirrä pannu takaisin levylle, kaada joukkoon ruokakerma ja mausta kastike. Keitä kastiketta 5-10 minuuttia.
Ripottele pinnalle hienonnettua persiljaa. Tarjoa lisäksi keitettyjä perunoita tai perunasosetta ja salaattia.
Oho, se ei lainannut koko ohjetta, matskut puuttui, laitan ne nyt tähän
1pkt(580 g) HK Sininen lenkkimakkaraa
2(200 g) sipulia
2rkl juoksevaa rasvaseosta
3rkl vehnäjauhoja
5d lvettä
1tlk(2 1/2 dl)Valio Kippari ruokakermaa tai
muuta maustettua ruokakermaa
1rkl Pirkka sinappia, makea
1rkl Pirkka tomaattisosetta
ripaus mustapippuria
persiljaa
En osaa tehdä, sori