Miksi jotkut ihmiset tykkäävät? Siis nimenomaan MIKSI, mikä on se syy?

Sellaisesta tulisesta ruuasta, joka laittaa nokan valumaan ja oikein potkaisee kunnolla? Itse kuulun heihin, mutten oikein ymmärrä miksi tykkään sellaisesta ruuasta. Eihän tulisuus sinänsä maistu. Se on vain tunne.