Ruokakaupassa usein näkee että päätetään ettei ostetakaan jotain ja sitten hylätty vaikkapa lämmin tuote pakastealtaaseen tai kylmätuote lämminhyllyyn? Eikö tuosta pitäisi laittaa joku sakko?

Kaupalle tuosta tulee sama hävikki kuin jos ruoan vain varastaisi tai talloisi jaloilla tai söisi reissun aikana?

Eihän sitä pakastettua lämmintuotetta tai lämmennyttä kalaa uudestaan laiteta myyntiin.