Lue keskustelun säännöt.
Mitä hyvää ruokaa tekisit kanan rintafileistä?
Kommentit (32)
Tee vaikka sienirisotto ja paista parit fileet lisukkeeksi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Paistaisin voissa ja ripottaisin päälle suolaa ja pippuria.
Pekonibroileririsottoa
https://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/726185/Kana-pekoni-risotto/
Googlaa meksikolainen kanapata. On aivan loistavaa!
Täytettyjä, esim savuporo, aurajuusto, timjami. Ympärille vaikka ilmakuivattu kinkkusiivu. Nopea paisto pannulla ja uuniin
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mulla on kanaa ja ruusukaalia pöhisemässä airfryerissa.
Paistaisin kanafileet ja tekisin lisukkeeksi punajuuri-aurajuustopaistosta (säilykepunajuurista).
Blogini: https://ilouutinen.blogspot.fi/
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Paista voissa kasarissa kannen alla. Pysyy mehukkaana. Sulatat ensin voin, siihen yrttejä (esim. rosmariinia) ja kana päälle.
Sen kaveriksi salaattia, herneitä, pottu? Pottu voi olla eilen keitetty. Heität sen samaan kasariin pyörimään yrttivoissa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ananas-juustobroileria tai Olivian broileria.
Nyt on asiallista. Doidedi on hyvää ja lihistä ekologisinta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Eka huuhteket vedellä vähän painelet littiin niitä laitat uunivuokaan kannelliseen sitten vettä puolilleen ripaus carryä keltaista ja vaikka paprika viipaleina ja hiukan pippuria ripaus suolaa annat muhia pitkään jotain 175-200 ja kun ne on jo kypsiä lisäät vettä ja sahramia ripaus.Annat hetken hautua.Lisukkeet punajuuria ja keitetty peruna.
Paistettu broisku on herkkua myös pastan kanssa. Pastan keitinliemeen laakerinlehtiä ja maustepippureita sekä chiliä. Kun lähes kypsää, vesi kaadetaan pois, kattilan pohjalle oliiviöljyä tai voita, siihen valkosipulin kynsiä, chiliä ja yrttejä sekä kiepautat ne pastat siinä maustumassa.
Sitten pastat lautaselle, kana päälle ja ääntä kohti.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sen voi kypsentää pannulla ja siivuttaa kuumana. Siivut ladotaan esim. basmati-riisin päälle ja kaadetaan siihen paistinliemestä, valkkarista ja kermasta tehty currylla maustettu kastike.
Mikäli suikaloitua kanaa paistelee paistin pannulla hanki korkea Reunanen kannellinen pannu.Mausteet paprikajauhe sahrami Carry suola varovasti ja loraus kermaa lopuksi.Tähän sopii hyvin paprikasuikaleet.Loppusilaus kun hiljaisella lämmöllä antaa lopuksi muhia välillä sekoittelee. Riisi tai vielä parempi on peruna.
Pekoniin käärityt kananrinnat yrttivoissa
https://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/53317/Pekoniin%20k%C3%A4%C3%A4…
Älkää unohtako ruuanlaittoviiniä! Aina pitää olla esim roseeta näihin tilanteisiin!
Voit tehdä niistä riisipuuron. Mielellään pohjaanpalaneen niin tulee lisämakua ja mustaa töhnää.
Niistä on vaikeaa saada mitään oikeasti hyvää, kun ovat niin kuivakkaita. Tekisin ehkä intialaista voikanaa, siinä menettelevät.
Nuijisin ohueksi ja leivittäisin.