Kantarellit
Onko vaarana, että kantarellit voi sekoittaa johonkin myrkkysieneen?
Olen täysin tietämätön sienistä, mutta luulisin osaavani sentään kantarellin tunnistaa :D
Kommentit (21)
Tänä kesänä on satanut niin reilusti, että kantarelleja on ollut jo muutaman viikon ajan. Eikä loppua näy!
Valevahvero, mutta ei ole myrkyllinen.
Vierailija kirjoitti:
Onko kantarelleja jo metsissä?
Todella paljon. Poimin juuri 5 litraa. Harmi, että myös hyttysiä oli paljon.
En ole koskaan vielä löytänyt kanttarelleja, minkälaisessa metsässä ne kasvaa?
Eli ei siis haittaa vaikka poimisi kantarelleja tai valevahveroita.
Onko mitään muuta sientä, johon voisi erehtyä?
Ktselin kantarellin ja valevahveron kuvia.
No, en kyllä erota noita ainakaan kuvista. Täysin samanlaisia.
https://www.is.fi/ruokala/ajankohtaista/art-2000005815237.html
"Näin sienet eroavat toisistaan:
Valevahvero on väriltään (lakin ja jalan) oranssimpi kuin kantarelli. Valevahveron jalka on melko voimakkaan oranssinruskea ja etenkin tyvestä tummempi kuin kantarellin jalka.
Valevahveron lakin alla on heltat, kantarellilla helttamaiset poimut
Kantarelli on keltainen, valevahvero oranssinkeltainen.
Kantarellia tavataan usein koivikoissa. Valevahvero viihtyy havu- ja sekametsissä, hakkuuaukeilla, risukoissa ja se kasvaa usein lahopuulla tai vaikkapa sahanpurussa pururadan varrella."
Vierailija kirjoitti:
En ole koskaan vielä löytänyt kanttarelleja, minkälaisessa metsässä ne kasvaa?
Oma vakiopaikkani on: kuusivaltaista sekametsää, sammalennpeitosssa oleva kalliorinne pohjoiseen päin kuusien suojassa. Tuolta haen vähintään kolme litraa ensi viikonloppuna, kuten 30 edellisenä vuotena, ovat isona mattona kun vähän varovaisesti raottaa sammalta.
(3-6 litraa puolessa tunnissa riippuen vuodesta)
Vierailija kirjoitti:
Ktselin kantarellin ja valevahveron kuvia.
No, en kyllä erota noita ainakaan kuvista. Täysin samanlaisia.
Päältäpäin voivat näyttää samankaltaisilla, mutta jalka on ihan erilainen.
meidän mökki on pääasiassa kuusikkoa, joukossa pari koivua ja mäntyä ja siellä kasvaa aika paljon kanttarelleja ja suppilovahveroita
Vierailija kirjoitti:
En ole koskaan vielä löytänyt kanttarelleja, minkälaisessa metsässä ne kasvaa?
Sammaleinen sekametsä. Usein löytää tähän aikaan vuodesta hiekkateiden pientareilta pajupuskien alta. Myöhemmin leviävät syvemmälle metsään.
Siis onko oissa valevahvehroissa nyt joku vaara vai ei? Netistä kun lukee, niin osa sanoo, ettei yks kaks haittaa ja osa sanoo, ettei lainkaan vaaraa.
En todellakaan luota omaa sienituntemukseeni, että erottaisin nuo kaksi toisistaan. Molemmat toki paistan pannulla ja annan olla kermakastikkeessa, en ole semmoisenaan. niitä syömässä, mutta uskaltaako noota poimia oikeasti, jos poiminkin niitä valevahveroita ja teen niistä ruoan?
Vierailija kirjoitti:
Siis onko oissa valevahvehroissa nyt joku vaara vai ei? Netistä kun lukee, niin osa sanoo, ettei yks kaks haittaa ja osa sanoo, ettei lainkaan vaaraa.
En todellakaan luota omaa sienituntemukseeni, että erottaisin nuo kaksi toisistaan. Molemmat toki paistan pannulla ja annan olla kermakastikkeessa, en ole semmoisenaan. niitä syömässä, mutta uskaltaako noota poimia oikeasti, jos poiminkin niitä valevahveroita ja teen niistä ruoan?
Ei ole vaarallisia, ei haittaa vaikka keräisit pelkkiä valevahveroita.
https://luontoportti.com/t/2552/valevahvero
Tämä käsittääkseni on aika luotettava sivusto, tuolta käyn itse katsomassa tietoa sienistä usein.
Vierailija kirjoitti:
Onko kantarelleja jo metsissä?
Ainakin Jyväkylän alueella on paljon.
Yllätyin, kun löysin metsästä paljon kantarelleja tänään. Tarkoitus oli vain tarkistaa mustikoiden kypsyys.
Koskaan en ole vielä kanttarelleja löytänyt. Jonkun hitusen kokeneemman kanssa olisi mukava lähteä etsimään. Luontokemusta on muiden asioiden yhteydestä, joten kulku luonnossa ja pöheiköissä kyllä tuttua.
Mies, Hki.
Mitähän alanuolittamista tässäkin avauksessa/kysymyksessä taas oli?
ihmettelen vaan logiikkaa, oikeita asioita ei saa olla.
Meillä kerätään kanttarellejä, en ole tiennyt että on myös valeversio olemassa.
Vaatisi aika hyvän mielikuvituksen.