Paras kauraleipä? Pitäisi lisätä kauran syöntiä. Puuroa syön jo mutta leivät ei oikein innosta.

Kokeilemalla löytyy itselle sopiva.

Kauraleivässä on se ongelma, että se menee nopeasti huonoksi. Vanha kauraleipä on pahaa, meidänkin lähikaupan ilta-alessa on aina sitä, kun ei kukaan halua sitä ostaa. Jos syöt kauraleipää, yritä saada mahdollisimman tuoretta ja pakasta se kerta-annoksina, jotka voit vielä sulattaa leivänpaahtimessa.

Toinen tapa käyttää kauraa on makea leivonta, vaikka rapeat kauralastut tai kauratoscaomenapiirakka, googlaa ohjeita.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Aterioille riisin, pastan ja perunan korvikkeeksi ruokakaura. No ehkei aina, mutta on minulla nyt kokeilussa.

Kerro sitten miltä maistui?  :)

Piti jo aiemmin kommentoida, että maustamisestahan se pitkälti on kysymys, mutta ajattelin silti tehdä ainakin sen yhden aterian. Lihaliemikuution puolikkaalla ja lorauksella vähäsuolaista soijaa maustoin kahden aterian ruokakauran. Olisi ehkä pitänyt ihan suolalla maustaa, niin arvio olisi enemmän siitä kaurasta. Jauhelihapihvin ja leipäviipaleen kanssa söin. Pientä jälkimakua on suussa nyt aterian jälkeen, en osaa sanoa mistä se jäi.

Ihan syötävää tuli noin koostumuksensa puolesta, ja seuraavan kerran maustan ehkä vähän rohkeammin.

Miksi? Ei leipää tarvi syödä kun syö puuroa. Leipä turvottaa eikä kaura olekaan niin terveellistä kun luulivat, vasta oli tutkittu. Jos kuitua pitää saada niin ota visibliniä joka aamu.

Mikset leipase itse? Saat päättää mitä kaikkea laitat.

Eihän nykyään muuta olekaan, kuin kuraleipää. Kauralle allergisena on tosi vähän vaihtoehtoja. Ruisleipä ( niissäkin usein kauraa) tai villasukanmakuinen vehnäpulla.