Muita, jotka inhoaa puoliraakoja hampurilaispihvejä?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Missä paikassa tuollaisia saa? Purilaispihvin salaisuus on se, että sen pitää olla niin ohut että se kypsyy nopeasti läpi. Moni tekee itse grillatessakin turhan paksuja ja sitten ihmettelee kun päältä on jo ylivalmis mutta sisältä punainen.

Kaikissa ns oikeissa ravintoloissa hampurilaispihvi on paksu, ja kysytään, mihin kypsyyteen se halutaan. Vain pikaruokaloissa olen nähnyt noita ohuita.

Niin, Suomessa. Suomen "oikeisiin" ravintoloihin ei mahdu kuin yksi idea kerrallaan, kyllä se jo tiedetään. Se ei kuitenkaan tarkoita, että senhetkinen muoti olisi ainoa oikea tapa valmistaa jokin ruoka.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Missä paikassa tuollaisia saa? Purilaispihvin salaisuus on se, että sen pitää olla niin ohut että se kypsyy nopeasti läpi. Moni tekee itse grillatessakin turhan paksuja ja sitten ihmettelee kun päältä on jo ylivalmis mutta sisältä punainen.

Kaikissa ns oikeissa ravintoloissa hampurilaispihvi on paksu, ja kysytään, mihin kypsyyteen se halutaan. Vain pikaruokaloissa olen nähnyt noita ohuita.

Niin, Suomessa. Suomen "oikeisiin" ravintoloihin ei mahdu kuin yksi idea kerrallaan, kyllä se jo tiedetään. Se ei kuitenkaan tarkoita, että senhetkinen muoti olisi ainoa oikea tapa valmistaa jokin ruoka.

Usassa aika monta vuotta asuneena ja Usassa lukemattomissa, myös oikein hyvissä, ravintoloissa hampurilaisia syöneenä täytyy kyllä sanoa, etten ole ikinä hyvässä ravintolassa törmännyt ohueeseen hampurilaispihviin. Ja minusta USA nyt tässä yhdessä asiassa on se mittari, mikä on oikea hampurilainen.