Lue keskustelun säännöt.
Alue: Aihe vapaa
Ethän tee tätä virhettä juhlatarjoilujen kanssa - ekan kerran jäi nälkä!
Osallistuin viikonloppuna sukulaiseni syntymäpäiväjuhliin, joissa oli vieraana parikymmentä ihmistä (aikuisia ja lapsia). Iso osa vieraista oli tullut muutaman tunnin ajomatkan päästä eli ei ollut vartin kotimatka juhlista. Ekan kerran jouduin kotimatkalla poikkeamaan hampurilaisella, sillä hutera olo ja nälkä jäi, kun suolaista tarjottavaa ei ollut.
Juhlapaikassa oli todella kuuma helteen takia, joten suolainen syötävä olisi ollut tarpeen. Sen sijaan juhlissa tarjoilut olivat käytännössä pelkkää makeaa: kakkuja oli useampia, lisäksi pullaa, muffinsseja, keksejä, montaa eri sorttia karkkeja yms. Hedelmiä oli yksi kulhollinen, joka loppui tuolla vierasmäärällä ennen kuin kaikki ehtivät hakea syötävää. Käytännössä ainoa suolainen syötävä oli karjalanpiirakat, joita oli parille kymmenelle juhlavieraalle varattu 7 kpl. Nämä olivat tietenkin loppuneet heti alkuunsa. Ei tietenkään kaikkea tarjottavaa voi olla jokaiselle vieraalle isoa määrää, mutta yksi karjalanpiirakka per vieras olisi ollut jotain, kun muuta suolaista tarjottavaa ei ollut. Tyhjää vatsaa en viitsinyt täyttää sokerisilla herkuilla, joten söin siivun pullaa kahvin kanssa.
Suosittelen: jos järjestät juhlat, niin laitathan tarjolle myös suolaista syötävää, varsinkin näin helteellä. Tämä on tärkeää varsinkin, jos juhlissa on vanhuksia tai pieniä lapsia, joita helle erityisesti rasittaa. Ei tarvitse olla mitään "ihmeellistä", voileivät/pasteijat/piirakka/kotitekoinen pizza tms käy hyvin. Harva oikeasti haluaa syödä pelkkää makeaa juhlissa, varsinkin jos on tullut pidemmän matkan päästä.
Kommentit (704)
Kahvin kanssa parasta on croissantit. Ne ovat sopivasti sekä suolaisia että vähän makeita. Niistä saa myös täyttämällä kunnolla makeita tai suolaisia. Kakuista en ole ikinä välittänyt. Niissä ei ole suolaisen ja makean tasapainoa, joten ovat öklöttäviä sokeripommeja.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Tää kakunmussutus on joku outo suomalainen (tai länsimaalainen) tapa. Olen ollut afrikkalaisissa juhlissa täällä Suomessa ja siellä oli mahtavat tarjottavat. Erilaisia suolaisia ruokalajeja isoissa vuoissa, joista jokainen sai koota oman lautasen. Lisäksi viiniä, siideriä, olutta, limua ym ja jotain jälkkäriä. Kyllä jaksoi juhlia myöhään yöhön. Ja nämä olivat muistaakseni ristiäiset :D
Mulla on samanlaisia kokemuksia suomessa. :)
Ja tiedoksi eräälle: He käyvät töissä ja maksavat verot suomeen.
ihmeellisiä kommentteja täällä.
meidän suvussa on ihan normaalia laittaa makeiden herkkujen lisäksi tarjolle suolaista, vaikka kyseessä olisivat vain parin tunnin syntymäpäiväjuhlat. varsinkin näin helteellä tulee äkkiä huono olo pelkästä makeasta. sen suolaisen ei tarvitse olla kinkkukiusausta tai pitsaa, vaan esimerkiksi viikonloppuna sukulaislapsen synttäreillä oli suolakeksejä makeiden herkkujen lisäksi.
mummun järjestämiin juhliin mennään aina tyhjin vatsoin, koska siellä on aina vastassa lämmintä ruokaa ja yleensä useampaa sorttia.
Vierailija kirjoitti:
Onpas taas aggressiivista settiä. Ihme porukkaa ootte.
Tässä ketjussa taitaa olla yksi aktiivinen aggressiivinen kommentoija. Hänellä on tapana pilata mukavia ketjuja jankkaamalla, niin että muut luovuttavat. Ilonsa kullakin.
Kyllä jokainen aikuinen vastaa itse syömisistään, kahvikutsun esittäjän ei tarvitse laajentaa tarjoilujen määrää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vanha kunnon porvoolainen. Aika heikkotasoinen kylläkin. Ei missään juhlissa ole 7 karjalanpiirakkaa tarjolla :D
Onneton typerä ap voisi provoilun sijaa opetella ne saakelin yhdyssanat. En jaksanut kokonaan lukea, kunhan tympeää tekelettä silmäilin. Ap voisi hankkiutua hoitoon.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Juhliin ei myöskään kannatatulla valmiiksi kauhean nälkäisenä, paitsi jos on ilmoitettu tarjolla olevan ruokaa, ja olet kaikkiruokainen.
En mennyt nälkäisenä juhliin, söin kotona ennen lähtöä. Menomatka + juhlat + paluumatka olivat yli 6 tuntia, joten tuossa ajassa tulee itselleni nälkä.
Ap
Miksi et syönyt menomatkalla, jos matka oli noin pitkä?
Kyllä tulee juhliminen matkoineen ja lahjoineen hurjan hintaiseksi, jos täytyy mennen ja tullen syödä esim ravintolassa 🤔
Juhliinko sinä köyhä menet mahasi täyttämään. Olet se, joista täällä usein puhutaan, syöt pöydän tyhjäksi, ennen kuin muut edes aloittaa ehtii.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Ihme valitusta, mutta luultavasti nämä puolustelevat omia epäonnistuneita imelä tarjoilujaan.
Olen pitokokki ja kyllä pöytään kuuluu makean lisäksi suolainen eli repikää siitä riitaa.
Pidot ja kahvikutsut eroavat lievästi toisistaan.
Siis oikeastiko pitäisi tajuta, että synttäreillä on tarjolla vaan kakkukahvit, jos asiasta ei erikseen sanota kutsussa mitään? Me saadaan usein vaan joku tekstari, jossa on tervetulotoivotus juhliin, aika ja paikka - ei muuta. Ei meillä kukaan erittele, että täällä on tarjolla sitten vaan kakkua. Osa kysyy erityisruokavalioita, muuten ei ruoasta puhuta. Eikä kyllä tunnu vieraana sopivalta mennä etukäteen kyselemään, että mitäs te aiotte tarjoilla.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Luen tätä ketjua vähän järkyttyneenä siitä, miten moni suhtautuu omien vieraiden kestittämiseen. Minulle ainakin on tärkeää, että juhlissa vieraani voivat syödä hyvin. Kaikille ei kaikki maistu, joten mielellään laitan tarjolle useampaa sorttia suolaista ja makeaa. Jos vieraiden joukossa on lapsia, niin varaan myös sellaista, mikä yleensä maistuu lapsille.
Eihän tässäkään aloittaja valittanut noista makeista tarjoiluista, vaan siitä, että helteellä ei ollut suolaista syötävää kaikille. Kertoohan se jotain, että karjalanpiirakat ja hedelmät menivät hetkessä - eli juuri ne muut kuin makeat jälkkärit.
Vierailija kirjoitti:
Siis oikeastiko pitäisi tajuta, että synttäreillä on tarjolla vaan kakkukahvit, jos asiasta ei erikseen sanota kutsussa mitään? Me saadaan usein vaan joku tekstari, jossa on tervetulotoivotus juhliin, aika ja paikka - ei muuta. Ei meillä kukaan erittele, että täällä on tarjolla sitten vaan kakkua. Osa kysyy erityisruokavalioita, muuten ei ruoasta puhuta. Eikä kyllä tunnu vieraana sopivalta mennä etukäteen kyselemään, että mitäs te aiotte tarjoilla.
Mä mainitsen viestissä tyyliin "kiva nähdä perjantaina, laitan tarjolle iltapalaa/kyselen allergioista, kun leivon juhliin jotain suolaista ja makeaa syötävää". Helpompi mulle ja vieraille näin, kun vieraat tietää, että on syötävää luvassa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Nykyään kaikki asiat liitetään syömiseen ja varsinkin siihen että syömisiä on paljon.
Mutta ne suolistohormoonit lihottaa toki.
Juhlatarjoiluiden laittaminen on oikeasti aika haastavaa. Menekkiä ei yhtään tiedä etukäteen: joku tuote maistuu hyvin ja toista taas ei mene juuri ollenkaan. Alkuun jäi juhlista todella paljon helposti pilaantuvaa syötävää yli ja juhlien jälkeen sai ahkeroida kotona pari päivää niiden kanssa.
Nykyään tästä viisastuneena laitan juhliin tarjolle sellaisia juttuja, jotka säilyvät paremmin tai jotka kuluvat tavallisessa arjessa. Sen sijaan, että väsäisin muffineja, juustokakkua ja britakakkua, niin laitan karjalanpiirakoita/sämpylöitä, salaatteja ja suolaista piirakkaa, makeaksi riittää yksi kakku. Hedelmätkin on käteviä, kun voi laittaa niitä esille ja jos ei mene, niin ne omenat, banaanit ja appelsiinit säilyy hyvin monta päivää. Jos ruokaa jää yli, niin leivät ja salaatit menee aterioilla seuraavana päivänä ja suolaisen piirakan lopun voi vaikka pakastaa.
Olkoonkin jonkun mielestä arkista tarjottavaa, mutta ainakin on tähän asti hyvin maistunut vieraille eikä tarvitse tuskailla, mitä teen 3/4 voileipäkakulla, juustokakun puolikkaalla ja leivoksilla.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ei luulisi olevan kenellekään liian iso rasti laittaa tarjolle edes voileipiä päällysteineen, jos vieraita tulee pitkän matkan takaa. Jokainen voi vaikka tehdä itselleen mieluisan leivän, emäntä vain nostaa ainekset esille.
Vierailija kirjoitti:
Miten täällä on niin paljon jengiä, jolle tulee paha olo pelkän makean syömisestä? Normaalielämässä en ikinä ole tavannut tallaisia. Kahvilassa, työpaikoilla ja kaiken maailman tapahtumissa ja kokouksissa on tarjolla jotain makeaa leivonnaista kahvin kanssa eikä porukka jätä väliin siksi että tulisi huono olo. Jengi vetää laskiaispullia, runebergin torttuja tai Marjatan läksiäskakkua hyvillä mielin eikä valita huonosta olosta. Mutta synttäreillä tulee sitten ilmeisesti paha olo jos ei kakun kylkeen saa mitään suolaista?
Ei sitä viitsi ääneen mainostaa. Monta kertaa olen puoliväkisin vetänyt jotain aamupalaverissa tarjottua kermakakkua, kun en ole kehdannut olla ottamatta. Konttorin keski-ikäisiltä naisilta tuli muutenkin riittävästi kommentteja hoikasta kropasta.
Nykyisin olen itsekin keski-ikäinen ja tukevoitunut, en kommentoi kenenkään ulkonäköä tai syömisiä, en hyvällä enkä pahalla.
Nälkäisenä ja väsyneenä en vaan pysty syömään makeaa vieläkään. Ja jos olen täynnä, voin syödä pikkuisen makeaa, mutta esim. runebergin torttu lounaan jälkeen on mahdotonta.
Isommissa juhlissa tarjoaisin myös suolaista. Itse en tykkää järjestää sellaisia kovin usein, ja yleensä kutsun synttäreitä viettämään vain lähimmäiset. Siihen riittää kakku, sillä me ei juhlita puolta päivää. He vaan käväisevät vain paikan päällä juomassa kakkukahvit ja ehkä juodaan lasilliset skumppaa.
Kumma kun nuristaan, miten suolaisten tarjottavien laitto on niin ylivoimaista. Samalla vaivallahan se sujuu, kuin makean laittaminen kahvipöytään! Jos kaupasta olisi ostanut valmista pullaa, valmiskakun ja keksejä, niin samalla vaivalla voi sen sijaan ostaa valmiita pasteijoita, valmiskakun ja keksejä. Ei tule yhtään sen enempää vaivaa.
Vierailija kirjoitti:
Ei luulisi olevan kenellekään liian iso rasti laittaa tarjolle edes voileipiä päällysteineen, jos vieraita tulee pitkän matkan takaa. Jokainen voi vaikka tehdä itselleen mieluisan leivän, emäntä vain nostaa ainekset esille.
Ei luulisi olevan kenellekkään liian iso rasta poiketa matkalla mäkkäriin/heseen/ABC tai jonnekin syömään, jos kotoa on niin pitkä matka juhliin, että tarvii suolaista pystyäkseen syömään palan kakkua
Mun äiti aikoinaan opetti että kahvipöydässä kuuluu aina olla sekä suolaista että makeaa. Itse voin omien hyvien kavereiden kanssa kahvitella vaikka ilman mitään tarjottavaa, mutta jos joku harvinaisempi vieras tulee kahville, niin noudatan äidin ohjeita. Jos ihan vaan tulee kahville, ei mihinkään juhliin, niin ei kuitenkaan ole tarjolla välttämättä montaa eri sorttia. Juhlat on erikseen. Silloin on kyllä sitä sun tätä. Varsinaista ruokatarjoilua en koskaan ole järjestänyt missään juhlissa. Voileipäkakkua ja erilaisia piirakoita on ollut tarjolla.
Alue: Aihe vapaa
Kyllä tulee juhliminen matkoineen ja lahjoineen hurjan hintaiseksi, jos täytyy mennen ja tullen syödä esim ravintolassa 🤔