suola ja sokeri mausteina

koska tämä aloitus kirvoitti joitakin mielipiteitä ja alapeukutuksia haluan nyt selventää mitä tarkoitin.

asia on mielestäni niin että jos syöt esim timjamia, yrttejä,maustesekoituksia, salviaa pippuriä ynnä muita moninaisia mausteita sellasenaan niissä on hyvä maku, tosin tymäkkä jos pelkästään mausteita puputtaa mutta koittakaapa syödä suolaa tai sokeria sellasenaan..

onko siinä joku hyvä pyhänen maku? mielestäni ei.. perussokeri ja suola varsinkin maistuu aika yököttävälle.. aromisuolasta tosin lapsena tykkäsin mutta se olikin AROMIsuola ja vaan kuten umami sokeri ja suola ne voimistaa makuja muttei mauste sellaisenaan suola tai sokeri ole. jopa etikka maistuu hyvälle tosin tymäkälle mutta pidän sitäkin enemmän mausteena kuin suolaa ja sokeria..