Suosittele lisukkeita kanasalaattiin? Mitä itse laitat?

Cobb salad

Pershikka ja homejuusto.

Hunajameloni ja pähkinät

Puijohepuli

Teen kanasalaatin yleensä grillatuista kanankoivista (eurolla kappale lähikaupassa) . Keitän riisiä hyvinmaustetussa vedessä (curry, suola tai kanaliemikuutio, paprika, kurkuma)  ja kiehautan mukaan herne-maissi-paprika-pakastevihannespussin. Perusmallin salaatti, joskus silppuan sekaan sipulinvarsia tai ruohosipulia.  Kastikkeena käytän kaupan valmiskastikkeita, sekoitan joukkoon valmiiksi. Sillä tavassa ihan vähän vaan.  Yksi oma lempparini Saarioisten makea salaattikastike. Tuoretta persiljaa tungen kesäisin joka paikkaan  eli sitä päälle koristeeksi runsaasti

Itse teen caesar-salaatin, johon lisään paistetun/grillatun kanan.

Simppeli ruokaisa broiskusalaatti:

Kypsän broiskun lisäksi penne-pastaa, suolakurkkua, paprikaa, tuoretta sipulia, oliiveja, jalopenoja tai muita chilejä.

Kastike: majoneesia, curryä, sitruunaa, kevyesti valkosipulia. 

Majoneesin voi korvata kermaviilillä.

Jos on tuoreita yrttejä, niin voi käyttää vapaasti maun mukaan.  Pikku korianteri on mielestäni tässä ihan ok. Ei liikaa.

Jalapeenoja, habaneeroja, tuoretta valkosipulia, limeä, rucolaa, jotain mahdollisimman haisevaa homejuustoa jne....

ANANAS